Results 71 to 80 of about 1,289 (124)
Jurnal Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 2018 Pada makalah ini memaparkan perancangan sistem penstabil kamera (gimbal) untuk mengurangi getaran maupun gerakan yang akan mengganggu kamera saat pengambilan gambar foto dan video.
Fahmizal Fahmizal +4 more
doaj +1 more source
Pengaruh Kombinasi Bahan Penstabil CMC dan Gum Arab terhadap Karakteristik Velva Sirsak (Annona muricata L.) [PDF]
, 2018 ENGARUH KOMBINASI BAHAN PENSTABIL CMC DAN GUM ARAB TERHADAP KARAKTERISTIK VELVA SIRSAK (Annona muricata L.) Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi bahan penstabil CMC dan Gum Arab terhadap karakteristik velva sirsak serta mengetahui
P, SARTIKA RATNA
core
Aktivitas Ekstrak Buah Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill) Sebagai Penstabil Oksigen Singlet Dalam Reaksi Fotooksidasi Asam Linoleat [PDF]
, 2016 Telah dilakukan penelitian untuk menentukan aktivitas ekstrak buah tomat apel dan tomat biasa sebagai penstabil oksigen singlet terhadap fotooksidasi asam linoleat dengan menggunakan cahaya dan eritrosin.
Maong, Reynal +5 more
core +1 more source
Lemak Padat Nanopartikel; Sintesis dan Aplikasi
Jurnal Kimia dan Kemasan, 2010 Saat ini di dunia banyak peneliti yang tertarik untuk mengembangkan nanoteknologi. Salah satu pendekatan nanoteknologi di bidang farmasi adalah lemak padat nanopartikel (Solid Lipid Nanoparticle/SLN).
Dwinna Rahmi
doaj +1 more source
Studi Pengaruh Penggunaan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) dan Karagenan Sebagai Penstabil pada Produk Es Krim Madu [PDF]
, 2008 Es krim adalah makanan yang ideal dari waktu ke waktu, bahkan seseorang dengan kelainan penyerapan laktosa dapat mengkonsumsi es krim yang setara dengan konsumsi segelas susu per hari tanpa menunjukkan gejala "lactose intolerant" yang berarti.
EndangWahyuAndayani
core
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Ubi jalar ungu merupakan salah satu komoditas yang cukup melimpah di Indonesia dengan produktivitas 1.9 juta ton per tahun. Semakin banyaknya industri pengolahan ubi jalar ungu yang berkembang semakin banyak pula menghasilkan limbah selama proses ...
Wahyu Eka Arief Santoso, Teti Estiasih
doaj
Pengaruh Bahan Penstabil dan Perbandingan Bubur Buah terhadap Mutu Sari Buah Campuran Pepaya-Nanas
, 2016 Penambahan bahan penstabil dalam pembuatan sari buah bertujuan untuk menjaga kestabilan produk dan tidak terjadi endapan selama penyimpanan. Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh penambahan bahan penstabil (CMC, Na alginat, dan campuran Na alginat-
Ekafitri, Ryanti; Pusat Pengembangan Teknologi Tepat Guna-Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jln. KS Tubun No. 5, Subang, Jawa Barat, Indonesia 41213 +2 more
core +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2015 Distilat asam lemak minyak sawit (DALMS) merupakan hasil samping dari proses pemurnian minyak sawit yang berjumlah sekitar 3-3.70% dari berat CPO (Crude Palm Oil). DALMS mengandung vitamin E, fitosterol dan skualen.
Layly Alifatur Rizqiyah, Teti Estiasih
doaj
Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Zat Penstabil terhadap Mutu Sirup Asam Jawa (Tamarindus indica L.)
, 2005 Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya pengaruh jenis dan konsentrasi zat penstabil terhadap mutu sirup asam jawa (Tamarindus indica L.) Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor yaitu jenis zat ...
M, Santy Christina
core
Pengaruh Penambahan Penstabil Terhadap Karakteristik Fisik (Viskositas dan Sineresis) Black Soygurt [PDF]
, 2015 Soygurt merupakan produk fermentasi susu kedelai yang menggunakan kombinasi bakteri Streptococcus thermophillus dan Lactobacillus bulgaricus yang telah umum dipakai dalam proses pembuatan yogurt. Kedelai yang digunakan adalah kedelai hitam varietas Detam-
Pramayanti, Made Monita Andrini
core