Results 61 to 70 of about 25,054 (95)
ĐA DẠNG HÓA SẢN PHẨM XÍU MẠI SỐT CÀ TỪ NGUYÊN LIỆU TÉP RONG
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Nhằm tận dụng nguồn nguyên liệu rẻ tiền và dồi dào, sản phẩm xíu mại sốt cà được nghiên cứu bằng cách sử dụng nguồn nguyên liệu thay thế là tép rong (Macrobrachium lanchesteri) so với sản phẩm xíu mại truyền thống từ thịt heo.
Nguyễn Nhật Minh Phương +1 more
doaj
Phẩm chất và năng lực nghề nghiệp nhà giáo của sinh viên Sư phạm Vật lý Trường Đại học Cần Thơ
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu này trình bày kết quả tự đánh giá của sinh viên Sư phạm Vật lý, Trường Đại học Cần Thơ về thực trạng và sự phát triển về phẩm chất và năng lực nghề nghiệp của mình trong quá trình đào tạo.
Tran Thi Nhu Anh +1 more
doaj +1 more source
, 2004 Giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm, nhằm góp phần tích cực trong việc hoàn thiện và nâng cao chất lượng của thực phẩm vừa đảm bảo an toàn về sức khoẻ cho người sử dụng.
Nguyễn, Duy Thịnh
core
Nghiên cứu khả năng ứng dụng phế phụ phẩm vỏ trái cây để hấp phụ chất màu nhuộm hữu cơ
, 2017 79 tr.Nghiên cứu tập trung vào việc phát triển các vật liệu hấp phụ từ các phế phụ phẩm nông nghiệp giá rẻ, phong phú và có sẵn ở Việt Nam để loại bỏ màu nhuộm hữu cơ khỏi dung dịch nước.
Phạm, Thị Thu Thảo
core +1 more source
Nghiên cứu một số biện pháp theo định hướng tích hợp để nâng cao chất lượng giáo dục thể chất tại trường Cao đẳng Đà Lạt [PDF]
Hoạt động dạy học theo hướng tích hợp là xu thế chung của giáo dục Việt Nam, đặc biệt trong chương trình GDPT khi dạy học hướng đến người học, góp phần hình thành và phát triển các năng lực và phẩm chất cho người học. Thực trạng dạy học Giáo dục thể chất
Nguyễn, Thị Quỳnh Trâm
core
"Trung, Hiếu" trong tác phẩm chất bộ đội cụ Hồ
, 2005 Tác giả nêu lên luận điểm quan trọng của Chủ tịch Hồ Chí Minh về bản chất cách mạng của Quân đội Nhân dân Việt Nam là "Trung với Đảng, hiếu với dân...".
Sỹ, Nguyễn Tiến
core
TỔNG HỢP CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT CATION TỪ MỠ CÁ BASA
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2010 Phản ứng giữa methyl ester của các acid béo có trong mỡ cá basa với triethanolamine sử dụng CH3ONa làm chất xúc tác tạo ra hỗn hợp gồm mono- và diesteramine. Methyl hóa hỗn hợp esteramine sử dụng tác nhân methyl hóa là (CH3)2SO4 tạo ra sản phẩm esterquat.
Nguyễn Võ Duy +3 more
doaj
Ảnh hưởng của phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm chà bông cá lóc
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016 Cá lóc (Channa striata) gù lưng - hiện được xem là cá loại 2, chiếm khoảng 20% tổng sản lượng cá lóc thương phẩm và có giá mua rất thấp. Việc tận dụng nguồn nguyên liệu này trong chế biến các sản phẩm sử dụng trực tiếp phần thịt cá, điển hình như chà ...
Trần Thanh Trúc +2 more
doaj +1 more source
, 2023 55 tr.Trình bày về việc phát triển hệ huyền phù chất béo rắn bao giữ dầu cám gạo bằng phương pháp đồng hóa tốc độ cao nhằm ứng dụng trong dược mỹ phẩm. Các điều kiện tối ưu gồm Emulgade SE-PF, CHĐBM 7%, tốc độ 22.000 vòng/phút và thời gian đồng hóa 60/30
Hoàng, Thị Quế Hà
core +1 more source
, 2019 37 tr.Đề tài nghiên cứu và khảo sát ảnh hưởng của mất nước thẩm thẩu và sấy không khí lên chất lượng của Đu Đủ. Để từ đó tạo ra sản phẩm Đu Đủ sấy dẻo có giá trị thành phần dinh dưỡng cao, màu sắc và độ dẻo đặc trưng cho sản ...
Nguyễn, Thị Huỳnh Kim +1 more
core +1 more source