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Fruticultura orgánica en el trópico: Situación y ejemplos de Mesoamérica
Journal of Agriculture and Rural Development in the Tropics and Subtropics, 2007 La situación en la fruticultura orgánica de Mesoamérica no es fácil a cualificar y cuantificar. Indudablemente existen áreas certificadas sin embargo faltan datos exactos.
H. Alfred Jürgen Pohlan +8 more
doaj
Pitahaya : a market with a future
, 2001 Also called Belle of the Night (Fruit du Dragon or Raquette Tortue in French and Pitaya in Spanish), pitahaya, a member of the Cactaceae family, is now a full member of the 'small exotic fruits' retail category.
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Formulating edible films with red pitahaya extract and probiotic
Foods and Raw MaterialsPreventing food spoilage and prolonging its shelf life are of great importance to meet the increasing food demand. Dietary fibers in red pitahaya are known to help maintain food freshness. Lactic acid bacteria have probiotic properties and can be a good alternative to additives in food production. Therefore, we aimed to investigate the potential use of
Meltem Asan-Ozusaglam, Irem Celik
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Reconocimiento de nematodos fitoparásitos en pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus haw.) [PDF]
, 2012 The phytoparasite nematodes cause lesions in the pitahaya roots system affecting both the vegetative and reproductive growth. The objective of this study was to characterize the phytonematodes affecting the roots system of yellow pitahaya in farms ...
Pérez, Leonardo +2 more
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Estrategias de gestión empresarial para mejorar la comercialización de pitahaya de la cooperativa agraria Pitahaya Amazonas [PDF]
La gestión empresarial constituye una serie de actividades; tales como la planificación, la organización, la dirección y el control, desarrolladas por los líderes gerenciales de las empresas con la finalidad de la consecución de las metas institucionales
Urquia Comeca, Clinton
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Producción de brotes en pitahaya (Hylocereus sp.)
, 2022 Universidad de Costa Rica//UCR/Costa ...
Monge Pérez, José Eladio +1 more
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Caracterización de seis genotipos de pitahaya (Hylocereus undatus Britt and Rose), rendimiento en fruta e identificación de organismos asociado a la pitahaya, en Masaya, 2018 [PDF]
, 2018 La pitahaya (Hylocereus undatus, Britt and Rose), es una planta que pertenece a la familia cactáceae, en Nicaragua esta se siembra principalmente en los departamento de Masaya y Carazo, se reportan unas 700 hectáreas de pitahaya, indicando que Nicaragua ...
Espinoza Borges, Dereck Beirut +1 more
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Applied BiosciencesExtracting high-molecular-weight (HMW) DNA from cactus tissues remains technically challenging due to the abundance of mucilage, pectins, polyphenols, and other metabolites that compromise DNA purity, increase viscosity, and reduce integrity, thereby ...
Angel David Hernández-Amasifuen +4 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónThe glycaemic index (GI) is a physiological measure of a food’s potential to increase postprandial blood glucose, as compared to the effect produced by food taken as reference, such as glucose or white bread.
Gin Jiménez +3 more
doaj
Design and construction of a prototipe storage system for pitahaya
, 2018 La comercialización de la pitaya encuentra limitantes tecnológicos que le impiden posicionarse en mercados internacionales, en parte por la ausencia de alternativas poscosecha que permitan mantener su calidad. El uso de bajas temperaturas desde la cosecha hasta la entrega al consumidor constituye la mejor opción para asegurar la calidad, pero desde el ...
Forero, Jeannette Amparo +3 more
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