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Freeze-dried pulp and peel from pitahaya (Selenicereus undatus): physicochemical properties and potential source of fructooligosaccharides

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
The pitahaya Selenicereus undatus is a fruit widely consumed in the Yucatan Peninsula in Mexico, and its cultivation is promising due to its adaptability to adverse climatic conditions, its nutritional quality, and its bioactive compounds. The objective
Diana Leticia Villafán-González   +2 more
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Yield and Fruit Quality Traits of Dragon Fruit Cultivars Grown in Puerto Rico

open access: yesHortTechnology, 2020
Dragon fruit (Hylocereus sp. and Selenicereus sp.), also referred to as pitahaya or pitaya, is a member of the Cactaceae family and native to the tropical forest regions of southern Mexico, Central America, and northern South America.
Ricardo Goenaga   +2 more
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Comparar los métodos químicos de cloro y salmuera para la conservación de la pitahaya roja, cultivada en el Municipio de la Concepción Departamento de Masaya en el segundo Semestre del año 2013 [PDF]

open access: yes, 2014
La presente investigación, compara los métodos químicos de cloro y salmuera para la conservación de la pitahaya roja, ya que es un producto estacionario, con el fin de que este vigente en los meses que no se cosecha y exportarla, a su vez analizar el ...
Gonzáles Acevedo, Douglas Alberto   +1 more
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The 2023 European Union report on pesticide residues in food

open access: yesEFSA Journal, Volume 23, Issue 5, May 2025.
Abstract Under European Union legislation (Article 32, Regulation (EC) No 396/2005), the European Food Safety Authority publishes an annual report assessing the pesticide residue levels in food. In 2023, as part of the EU‐coordinated multiannual control programme subset, 13,246 samples placed on the European market were analysed, with a 1.0% found to ...
European Food Safety Authority (EFSA)   +5 more
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BIOLOGÍA Y MANEJO POSTCOSECHA DE PITAHAYA ROJA Y AMARILLA (Hylocereus spp., y Selenicereus spp)

open access: yesLa Calera, 2005
Las palabras pitahaya y pitaya se derivan del Taino, una lengua de los pueblos indigenas de los países caribeños y ambas significan fruta esca­mosa. Los frutos de pitahaya crecen sobre un cactus tropical de forma columnar que pertenece a los géneros ...
Jorge Ulises Díaz B.
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Analysis and Comprehensive Evaluation of Quality Differences of Red-Fleshed Pitahaya in Guizhou Province

open access: yesAgronomy
China boasts abundant cultivated resources of pitahaya, with Guizhou Province being one of its core producing areas. Quality differences in red-fleshed pitahaya among local producing areas have not been fully clarified, and a standardized quantitative ...
Zhibing Zhao   +3 more
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Sistema computacional para la caracterización de tres variedades de Pitahaya en microclima húmedo de Puerto Cayo

open access: yesSerie Científica de la Universidad de las Ciencias Informáticas, 2023
El trabajo se desarrolló en la finca Olina de la parroquia Puerto Cayo del cantón Jipijapa provincia de Manabí Puerto Cayo, con el objetivo de implementar un sistema computacional que permita caracterizar las variedades de Pitahayas sembradas en este ...
Juan Carlos Lagos Pazmiño   +3 more
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Estudio de factibilidad para exportación de pitahaya de Colombia hacia París-Francia [PDF]

open access: yes, 2018
Trabajo de gradoEl presente proyecto tiene como propósito diseñar y estudiar la factibilidad de un plan de exportación de pitahaya amarilla producida en Colombia, más exactamente en el municipio de Zetaquirá - Boyacá hacia el mercado europeo, a través de
Arrieta-Jiménez, Erika Tatiana   +5 more
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"Clamor forestal" y "Pitahayas"

open access: yesCultura de Paz, 2018
Nieta del inolvidable maestro don Genaro Lugo, podemos deducir que ha heredado de su ilustre abuelo el amor por el arte y la pintura en particular. El retrato y el desnudo la apasionan al igual que la naturaleza circun-dante y la interpreta con igual sensualidad y voluptuosidad.
openaire   +2 more sources

Digital agriculture in Pitahaya crop

open access: yes, 2020
Digital agriculture has arrived to solve the production problem that exists in the land, the ptimization of agricultural processes through sensors with IoT technology are being a great help so that armers can produce more on their land and use the available resources of a more effective way.
openaire   +1 more source

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