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BIOLOGÍA Y MANEJO POSTCOSECHA DE PITAHAYA ROJA Y AMARILLA (Hylocereus spp., y Selenicereus spp)

open access: yesLa Calera, 2005
Las palabras pitahaya y pitaya se derivan del Taino, una lengua de los pueblos indigenas de los países caribeños y ambas significan fruta esca­mosa. Los frutos de pitahaya crecen sobre un cactus tropical de forma columnar que pertenece a los géneros ...
Jorge Ulises Díaz B.
doaj  

Evaluación de la calidad morfológica, fisicoquímica y funcional de pitaya de mayo (stenocereus griseus) para obtención de colorantes [PDF]

open access: yes
The purpose of this project was to evaluate the effect of the origin of May pitaya fruits on the physicochemical and bromatological quality and betalain content.  Weight, polar and equatorial diameter, pulp and peel yield, pH, titratable acidity ...
Escamilla Ramírez , Rosalinda   +3 more
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Diseases of dragon fruit (Hylocereus species): Etiology and current management options [PDF]

open access: yes, 2021
© 2019 Elsevier Ltd More than seven billion people compete for food to survive. Agriculture has increased the production of staple crops, through plant breeding and biotechnology, in arable areas that are now becoming limited due to industrialization ...
Balendres, M. A., Bengoa, J. C.
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Métodos de control para el chinche patón Leptoglossus zonatus en el cultivo de pitahaya (Hylocereus undatos). [PDF]

open access: yes, 2020
The stump bug Leptoglossus zonatus is one of the main pests that affect the pitahaya crop causing damage and losses. There are different methods for the control of this type of pest but before using any method we must highlight the meaning of IPM ...
Alvarado Rosero, José Antonio
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Diseño de un modelo logístico para la cadena de suministro de una fruta en la provincia de Lengupá en el departamento de Boyacá [PDF]

open access: yes, 2012
99 páginasEl propósito de esta investigación es diseñar un modelo logístico para la cadena de suministro de la pitaya amarilla en la Provincia de Lengupá - Boyacá, que permita integrar la capacidad de producción de esta región y disminuir los costos.
Vianchá Sánchez, Zulma Hasbleidy
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Identificación y caracterización de los agronegocios del Valle del Cauca relacionados con la exportación de la pitahaya en el año 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
ilustraciones, gráficos, tablasThis research work focused its efforts on determining the importance of the chain of agribusinesses that are in charge of planting, harvesting, yielding and producing yellow pitahaya for export, which is why the purpose
Garzón Franco, Lina Marcela   +1 more
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Efecto de dos índices de madurez y dos temperaturas de almacenamiento sobre el comportamiento en poscosecha de la pitahaya amarilla (selenicereus megalanthus haw). [PDF]

open access: yes, 2005
Con el fin de evaluar el comportamiento poscosecha de la pitahaya amarilla, se almacenaron 60 kg de fruta cosechada en estado 3 de madurez, según la Tabla de Color de CENICAFE (ICONTEC NTC 3554), de los cuales 30 kg se colocaron en un cuarto a 19 ºC y ...
Fischer, Gerhard   +4 more
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Physical chemical evaluation of pitahaya fruit (Selenicereus megalanthus) in different development stages [PDF]

open access: yes, 2019
In this research, physical and chemical changes that occur during growth and ripening of pitahaya fruit were assessed. Using the color chart of yellow pitahaya (NTC-3554), fruits were collected in the six stages of ripening (0 dark green to 6 completely ...
Burbano, Armando   +8 more
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Semilla de Pitaya Amarilla (Selenicereus megalanthus) Fuente Natural de Ingredientes Para el Sector Cosmético.

open access: yes
El tamaño del mercado mundial de cosméticos se valoró en USD $380.2 mil millones en 2019, y se proyecta que alcance los USD $463.5 mil millones para 2027, registrando un CAGR (tasa de crecimiento anual compuesta) de 5.3% de 2021 a 2027. En la actualidad, los cosméticos se han convertido en una característica indispensable del estilo de vida moderno de ...
Hernández Hernández, Natali   +1 more
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