Objetivo: analisar qualitativamente e quantitativamente o cardápio oferecido durante cinco dias em um serviço de alimentação e nutrição de um hospital particular, localizado na cidade de Salvador, Bahia.
Jéssica Souza Santos
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Diagnóstico da conservação do arroz crioulo em Santa Rosa de Lima; um resgate de práticas tradicionais. [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O arroz tem desempenhado um papel estratégico sob o aspecto econômico e social, além de ser uma das principais fontes de energia alimentar do ...
Andrade, Maíra Severo de
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Humanização do cuidado à criança hospitalizada por meio do Brinquedo Terapêutico [PDF]
Estudo exploratório-descritivo, com abordagem qualitativa, que objetivou identificar a visão do enfermeiro sobre o uso do Brinquedo Terapêutico (BT) no cuidado realizado à criança hospitalizada.
Furlanetto, Patrícia
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AVALIAÇÃO QUALITATIVA DO CARDÁPIO E PESQUISA DE SATISFAÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade do cardápio e a satisfação dos comensais de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Aplicou-se o método avaliação qualitativa das preparações do cardápio (AQPC) e um questionário sobre aceitação do
Sabrina Alves RAMOS +3 more
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Objetivo: Avaliar a refeição ofertada em unidades de alimentação e nutrição inseridas no Programa Restaurantes Populares do Estado do Rio Grande do Norte, frente às diretrizes para a promoção de uma alimentação saudável em equipamentos públicos de ...
Dinara Leslye Macedo Calazans +3 more
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[Convergence of public policies on education to promote a healthy and appropriate dietConvergencia de las políticas públicas educativas en el fomento de la alimentación adecuada y saludable]. [PDF]
Castro SFF +3 more
europepmc +1 more source
[Cost-effectiveness of school snacks and meals in a municipality in southern Brazil]. [PDF]
Costa GM +3 more
europepmc +1 more source
[Theoretical model on the promotion of adequate and healthy eating in early childhood education]. [PDF]
Febrone R, Castro IRR, Rito RVVF.
europepmc +1 more source
School feeding programs' role in forming eating habits. [PDF]
Cervato-Mancuso AM +3 more
europepmc +1 more source

