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O Mundo da Saúde, 2014 O aumento acelerado das doenças crônicas não transmissíveis, que afetam principalmente a população adulta, colocam as empresas que fornecem alimentação coletiva e os locais de trabalho como importantes protagonistas na promoção de alimentação saudável ...
Juliana Perez Pereira +4 more
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 Os restaurantes populares (RP) são unidades de alimentação e nutrição destinadas ao preparo e comercialização de refeições saudáveis, ofertadas a preços acessíveis à população, proporcionando complementação alimentar aos grupos mais vulneráveis que, por ...
Alana Soeiro Kircheheim +2 more
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Demetra, 2014 O objetivo do estudo foi caracterizar a composição dos cardápios escolares da rede pública de ensino de três municípios da Região Sul do Brasil. Trata-se de uma pesquisa descritiva, de caráter exploratório, delineada como estudo de caso.
Suellen Secchi Martinelli +5 more
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Perfil de Gestores Municipais de Educação Ambiental: uma estratégia de enraizamento no território [PDF]
, 2016 Pós-graduação Lato Sensu educação Ambiental com ênfase em espaços educadores sustentáveis, orientadora: Profa. Msc. Luciana Mello Ribeiro, Bióloga, mestre e doutora em Educação, professora da UNILA, coordenadora da pós em Educação Ambiental com Ênfase ...
Marques, Jéssica Nogueira
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Regional gastronomy in rural tourism in the southern half of Rio Grande do Sul [PDF]
, 2017 Articulo cientifico para revitaindizada"Revista de Turismo Contemporaneo Brásil RTC"Na promoção de um destino turístico faz-se necessário conhecer as especificidades de sua configuração, analisando tudo que pode ser empregado para fins turísticos, e ...
AGUIRRE GONZALEZ, NOE ANTONIO +9 more
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O momento do descanso de crianças de 4 e 5 anos na rede municipal de Araranguá: limites e possibilidades da rotina e da ação pedagógica. [PDF]
, 2014 Trabalho de Conclusão do Curso de Especialização em Educação Infantil - Segunda Edição – Polo Araranguá - SC, para a obtenção do Grau de Especialista em Educação Infantil.A presente pesquisa objetiva observar, problematizar e analisar o momento de ...
Fernandes, Adriana Cristina Resende
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Participatory social mapping: worlds between educational research and ecological activism [PDF]
, 2012 [Resumo] O lócus dessa pesquisa é o Estado de Mato Grosso-Brasil, um território que oferece¬nos inúmeras belezas naturais e rica biodiversidade somada a um vasto mosaico de identidades que forma uma grande rede tecida por grupos sociais que se espalham ...
Jaber, Michelle +2 more
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Cardápios das escolas públicas municipais de Aracaju, Sergipe
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018 Objetivou-se descrever o processo de planejamento dos cardápios da alimentação escolar da rede municipal de ensino de Aracaju, Sergipe e, verificar se os mesmos estão em conformidade com as normativas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE ...
Andhressa Fagundes +2 more
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PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: INSTRUMENTO QUE CONTRIBUI PARA MELHORIA DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS EM UNIVERSIDADES [PDF]
, 2011 Este artigo teve por objetivo destacar de que maneira o planejamento estratégico pode contribuir para a melhoria da qualidade dos serviços nas universidades.
Rizzatti Junior, Gerson +1 more
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Qualidade da alimentação escolar a partir da aquisição de produtos da agricultura familiar
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2017 Este estudo buscou verificar qual a repercussão da aquisição de alimentos da agricultura familiar para a qualidade nutricional de refeições oferecidas pela alimentação escolar em dois municípios do estado do Paraná (município A e B).
Aline Luiza Führ, Rozane Marcia Triches
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