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Evaluation of quality of the children's menu in mall's restaurants. [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2022
Duarte CB, Spinelli MGN, Matias ACG.
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Percepção de nutricionistas e manipuladores de alimentos a respeito da alimentação escolar para celíacos

open access: yesRasbran, 2019
A presente pesquisa teve como objetivo conhecer a percepção dos nutricionistas e manipuladores de alimentos de escolas públicas municipais de dois municípios da Grande Florianópolis a respeito da alimentação escolar para escolares celíacos.
Mayara Alexsandra Vieira de Souza   +1 more
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Instrument for measuring home cooking skills in primary health care. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2022
Teixeira AR   +4 more
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Brazilian Oral Health Policy: metasynthesis of studies on the Oral Health Network. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Costa Junior SD   +3 more
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Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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Análise Centesimal Do Cardápio De Uma Instituição De Longa Permanência De Idosos: Pinhais (PR) [PDF]

open access: yesGeriatrics, Gerontology and Aging
Objetivo: Comparar os nutrientes ofertados no cardápio de uma instituição de longa permanência de idosos com as recomendações Dietary Reference Intakes (DRIs).
Flávia Cristina Severo Grando   +1 more
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Avaliação qualitativa das preparações do cardápio de uma escola privada em um município do interior de Minas Gerais

open access: yesRasbran, 2017
Objetivo: Avaliar qualitativamente as preparações do cardápio mensal de uma escola privada em um município do interior de Minas Gerais. Métodos: O cardápio do almoço oferecido aos alunos no segundo semestre de 2015 em escola privada no interior de Minas ...
Nair Tavares Milhem Ygnatios   +2 more
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Caminho para a consolidação no mercado: a trajetória de um empreendedor em São Sebastião do Paraíso – MG

open access: yesRevista Sítio Novo
O empreendedorismo gastronômico tem se consolidado como uma oportunidade de crescimento no mercado, impulsionado pela crescente demanda por refeições prontas e pelo avanço das plataformas digitais de entrega.
Carlos Henrique Mizael   +4 more
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Cost of healthy and culturally acceptable diets in Brazil in 2009 and 2018. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Verly Junior E   +2 more
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