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Alimentos e Nutrição, 2013 O objetivo deste trabalho foi analisar qualitativamente os cardápios servidos aos acompanhantes e servidores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de um hospital público do município de Vitória da Conquista, Bahia.
Laís Ferraz BRITO +1 more
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A GESTÃO ESTRATÉGICA DA COMUNICAÇÃO NO NÚCLEO DE TECNOLOGIAS PARA EDUCAÇÃO-UEMANET [PDF]
, 2012 O presente artigo tem como objetivo, estudar o processo de gestão estratégica da comunicação no Núcleo de tecnologias para Educação – UEMANET. A pesquisa utilizou o método do estudo de caso, tendo como técnicas de investigação a pesquisa documental e ...
Santos, Fabio Abreu +2 more
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A importância do porcionamento na alimentação balanceada [PDF]
, 2022 The article discusses the importance of the concept of portion for obtaining a healthy diet, including basic information about dietary guidelines and their application for planning ...
Almeida, Carlos Alberto Nogueira de +1 more
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Revista UniVapO consumo de alimentos fora do lar tem se tornado uma rotina para os brasileiros pela praticidade e a agilidade. Porém, isso se caracteriza pela maior ingestão de calorias, açúcares e gordura, o que pode aumentar o risco para desenvolvimento de doenças ...
Caroline Barboza Duarte +4 more
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Viabilidade De Implantação De Um Buffet De Eventos Especializado Em Churrasco Em São José - Sc [PDF]
, 2017 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.Este trabalho consiste na elaboração de um Plano de Negócios com o intuito de verificar a viabilidade de implantação de um Buffet de churrasco em ...
Barbosa, Emanuel Soares +1 more
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Por uma competência política e técnica no treinamento. [PDF]
, 2014 presente texto é desenvolvido em torno das proposições de que é necessário ser política e tecnicamente capaz para se trabalhar em treinamento e de que a tecnologia instrucional e a consciência dos usos que se podem fazer dela podem ajudar o profissional ...
BORGES-ANDRADE, J. E.
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Preparações regionais no Programa Nacional de Alimentação Escolar: aceitabilidade e composição nutricional [PDF]
, 2014 Objective:the objective of this study was to evaluate the nutritional composition and describe the acceptability of regional culinary dishes served to students from public schools of rural and urban areas.Methods:Ten Brazilian regional dishes were ...
Cunha, Diogo Thimoteo da +5 more
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Macroeducação: metodologia de formação de educadores ambientais e sociedade sustentável. [PDF]
, 2014 Pressupondo a necessidade de tornar a sociedade apta a ?construir? um modelo de desenvolvimento sustentável, a educação ambiental tem por missão conscientizar os diversos setores e segmentos sociais a melhorar sua relação com a natureza.
HAMMES, V. S., SILVA, T. A. da
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Evaluación del consumo alimentar en guarderías públicas en São Paulo, Brasil [PDF]
, 2012 OBJECTIVE: To evaluate the energy intake and dietary adequacy of children attending nurseries of public and not-for-profit daycare centers in the city of São Paulo, Brazil.
Goulart, Rita Maria M. +3 more
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O Mundo da Saúde, 2014 O aumento acelerado das doenças crônicas não transmissíveis, que afetam principalmente a população adulta, colocam as empresas que fornecem alimentação coletiva e os locais de trabalho como importantes protagonistas na promoção de alimentação saudável ...
Juliana Perez Pereira +4 more
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