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Potencialidades de la torta de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L) para la alimentación de monogástricos

AIA Avances en Investigación Agropecuaria
Objetivo.  Analizar las potencialidades de la torta de semillas de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) para su uso en la alimentación de animales monogástricos. Materiales y métodos.
Danae Herrera Varela , Susan K. Hernández Lemus , Yaneisy García Hernández , Madeleidy Martínez-Pérez   +3 more
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Callogénesis embriogénica en hojas inmaduras de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

, 2010
Con el propósito de inducir callo embriogénico en sacha inchi (Plukenetia volubilis L.), se estudió el efecto de cinco concentraciones hormonales de thidiazurón bajo tres diferentes periodos de inducción en hojas inmaduras de sacha inchi. El empleo de 0,005 mg/L de thidiazurón bajo siete días a condiciones de oscuridad generó callo embriogénico que ...
Guerrero Abad, Juan Carlos, Solís Leyva, Reynaldo, Cachique Huansi, Danter, Ruíz Solsol, Henry, Ruíz Sanchés, María Emilia   +4 more
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Modification of the Nutritional Quality and Oxidative Stability of Lupin (Lupinus mutabilis Sweet) and Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Oil Blends. [PDF]

Molecules, 2022
Rodríguez G, Aguirre E, Córdova-Chang A, Muñoz-Saenz JC, Baquerizo M, Brandolini A, Villanueva E, Hidalgo A.   +7 more
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Metabolomics and flavoromics analysis of chemical constituent changes during roasting of germinated Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.). [PDF]

Food Chem X, 2022
Keawkim K, Na Jom K.
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Avaliação de leguminosas como plantas de cobertura associadas a sacha inchi [PDF]

, 2019
Sacha inchi (Plukenetia volubilis) is an oilseed crop that has gained importance due to the high contents of proteins and unsaturated fatty acids in its seeds.
Alegre, Julio, Arévalo, Luis, Lao, Ceila, Pezo, Marlon, Pérez, Kevin, Solis, Reynaldo   +5 more
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Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Oil Improves Hepatic Insulin Sensitivity and Glucose Metabolism through Insulin Signaling Pathway in a Rat Model of Type 2 Diabetes. [PDF]

Prev Nutr Food Sci, 2023
Rojanaverawong W, Wongmanee N, Hanchang W.   +2 more
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Physicochemical, Functional, and In Vitro Digestibility of Protein Isolates from Thai and Peru Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Oil Press-Cakes. [PDF]

Foods, 2022
Rawdkuen S, D'Amico S, Schoenlechner R.
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Reduction of Saturated Fat in Dark Chocolate using Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) Oil Oleogel [PDF]

This research studied the effectiveness of Sacha Inchi Oil Oleogel (SIOO) as a partial replacement for saturated fat in dark chocolate. Sacha inchi (Plukenetia volubilis) oil is high in polyunsaturated fatty acids (α-linolenic and linoleic acids) and a ...
Ghani, Maaruf Abd, Ishak, Izzreen, Ismail, Nur Ezzatul Balqish, Khaironi, Johari, Musa, Nafisah, Teh, Arnida Hani, Yahaya, Nabilah Shahiqah   +6 more
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Estudio de la ploidía en plukenetia volubilis L, (Sacha Inchi)

, 2016
Se evaluaron 10 accesiones de Plukenetia volubilis L. “Sacha Inchi” procedentes de la Colección Nacional de la Subdirección de Investigación en Recursos Genéticos y Biotecnología - SUDIRGEB de la Estación Experimental “El Porvenir” – INIA y dos ecotipos silvestres Apangurayacu (Plukenetia volubilis) y Lamas (Plukenetia huayllabambana) procedente de la ...
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Transcriptome analyses reveals the dynamic nature of oil accumulation during seed development of Plukenetia volubilis L. [PDF]

Sci Rep, 2020
Liu G, Wu Z, Peng Y, Shang X, Xie Y, Arnold RJ.   +5 more
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