Results 41 to 50 of about 2,555 (83)
Toxicity Due to Copper Overload
Bakar je esencijalni element koji je kofaktor važnih enzima, ali pretjerana izloženost može imati štetno djelovanje na zdravlje. Akutni ili kronični unos putom kontaminirane hrane i vode primarno oštećuje probavni trakt, jetru i bubrege.
Ravančić, Josipa
core +1 more source
Celem podjętych badań było określenie wpływu napropamidu użytego wraz z preparatem Devrinol 450 SC na zawartość polifenoli ogółem, flawonoidów ogółem, karotenoidów ogółem oraz na aktywność antyoksydacyjną koszyczków nagietka lekarskiego (Calendulae ...
ARKADIUSZ TELESIŃSKI +4 more
doaj +1 more source
Efecto del tiempo sobre la cuantificación de polifenoles totales con el reactivo de Folin-Ciocalteu
En este manuscrito se presentan los resultados experimentales obtenidos durante el proceso de cuantificacion de polifenoles totales en funcion del tiempo, mediante la metodologia de Folin-Ciocalteu y acido galico como molecula de referencia.
Óscar Julio Medina Vargas +2 more
semanticscholar +1 more source
Aktywność antyoksydacyjna naparów z suszonych owoców bzu czarnego Sambucus nigra L.
Owoce czarnego bzu (Sambucus nigra L.) dostępne na polskim rynku charakteryzują się zmienną zawartością związków bioaktywnych. Celem pracy była ocena potencjału antyoksydacyjnego naparów sześciu preparatów suszonych owoców czarnego bzu dostępnych na ...
Bernadetta Bienia +2 more
doaj +1 more source
Alcohol and the digestive system – should it always be blamed?
W społeczeństwie powszechne jest przekonanie, że alkohol pobudza apetyt i „poprawia trawienie”. W artykule autorka dokonuje systematycznego przeglądu negatywnych skutków spożywania napojów alkoholowych dla poszczególnych narządów układu trawiennego ...
A. Kasicka-Jonderko
semanticscholar +1 more source
Polifenole roślinne i ich rola w medycynie
Ze wstępu: "Dane epidemiologiczne wskazują na bezpośrednią zależność między wielkością spożycia warzyw i owoców a redukcją ryzyka chorób degeneracyjnych, w szczególności nowotworów [1]. Sposób żywienia współczesnego człowieka najczęściej nie dostarcza
Cierniak, Agnieszka, Kapiszewska, Maria
core +1 more source
Czy wzorzec konsumpcji alkoholu ma wpływ na układ sercowo-naczyniowy? [PDF]
Spożywanie alkoholu w umiarkowanych ilościach wiąże się z mniejszym ryzykiem wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego. W wielu badaniach epidemiologicznych zaobserwowano U- lub J-kształtną krzywą zależności między spożyciem alkoholu a ...
Papke, Aldona Kubica i Magdalena +2 more
core
Aronia: superowoc i czarny polski skarb
Superowoc to owoc, który zawiera szczególnie dużo korzystnych dla zdrowia składników odżywczych, w tym antyoksydantów. Ciemne jagody aronii, które mają najwyższą aktywność antyoksydacyjną spośród testowanych owoców, nazywane są superjagodami.
Iwona Wawer
doaj +1 more source
Wiazanie jonow metali przez wybrane frakcje substancji zawartych w wytlokach owocow [PDF]
Celem pracy było określenie możliwości wiązania jonów wybranych metali (Cu2+ , Cd2+ , Pb2+ i Zn2+ )z roztworów wodnych przez frakcje zawarte w wytłokach z owoców aronii, gruszek, jabłek i dzikiej róży.
Nawirska, A, Oszmianski, J
core
Współzależność pomiędzy efektem enzymatycznego klarowania soków jabłkowych a ilością i jakością polifenoli. I. Inhibicja enzymów pektynolitycznych przez polifenole - badania na układach modelowych [PDF]
The effect of 15 polyphenolic compounds on the activity of polygalacturonases and poctinesterase contained in selected pectinolytic preparations (Pectopol PT, Pectinase and Panzym Super) was studied. The tests performed in model systems demonstrated that
Mitek, M., Drzazga, B.
core

