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Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract Seed dispersal by frugivores is a crucial step of the life cycle of most plants, influencing plant population and community dynamics. Although very important for most ecosystems, we are just beginning to understand which are the mechanisms driving frugivore‐mediated ...
Mariana Campagnoli +2 more
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Quatro vacas lactantes, em arranjo fatorial 2x2, no delineamento Quadrado Latino 4x4, receberam os seguintes tratamentos: milho moído grosso; milho floculado; moído grosso + polpa cítrica; floculado + polpa cítrica.
Flávio Augusto Portela Santos +4 more
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Resumo O trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade físico-química, química e antioxidante de polpa de Physalis peruviana L., não pasteurizada e pasteurizada, durante 120 dias de armazenamento a -18 °C. Foram avaliados pH, acidez total titulável (
T. F. Machado +2 more
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Tratamento da polpa dental inflamada
O autor avalia clinica e radiográficamente o comportamento da polpa dental inflamada, submetida à pulpotomia, ação de corticosteróide - antibiótico e após, hidróxido de cálcio. Como elemento auxiliar de diagnóstico e prognóstico é considerado, exclusivamente, o "aspecto clinico visual da polpa". O êxito foi de 94,3%.
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Efeito do congelamento e do tempo de estocagem da polpa de acerola sobre o teor de carotenóides [PDF]
A acerola (Malpighia glabra L.) é uma das principais fontes naturais de vitamina C e, também, excelente fonte de carotenóides. O potencial vitamínico destes pigmentos e sua possível associação com o processo de carcinogênese têm despertado grande ...
Tânia da Silveira Agostini-Costa +2 more
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Foram avaliadas as relações entre os componentes físicos e químicos do maracujá-doce cultivado em Viçosa-MG. Cem frutos foram colhidos no estágio final do amadurecimento, com pericarpo com forte coloração amarelo-palha.
Robson Ribeiro Alves +4 more
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Comportamento higroscópico da polpa de graviola em pó obtida por secagem em spray dryer
Resumo Produtos em pó são caracterizados por sua praticidade e longa vida útil, no entanto as polpas de fruta em pó apresentam alta higroscopicidade e tendência à aglomeração devido à sua natureza hidrofílica.
C. Cavalcante +3 more
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INFLUÊNCIA DA PROFUNDIDADE E O DESPOLPAMENTO NA GERMINAÇÃO DE PALMITO JUÇARA (Euterpe edullis Mart.)
A exploração do palmito Juçara, Euterpe edullis Mart tem ocorrido de forma extrativista e predatória para a obtenção do palmito, interferindo na reprodução dessa palmeira.
Graziela Evencio de Oliveira +4 more
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O kefir é uma bebida probiótica que contribui com benefícios à saúde. A sua utilização em preparações como o sorvete contribui para incorporação de micro-organismos probióticos na formulação podendo estimular seu consumo com objetivo funcional, por meio ...
P. M. Parreiras +3 more
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