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Manual de Prácticas para el Mejor Manejo Postcosecha del Mango
EDIS, 2011 This 78-page Spanish-language manual includes quality-control procedures to use when monitoring the maturity and quality of mangos in commercial handling operations. It was written by Jeffrey K. Brecht, Steven A. Sargent, Adel A. Kader, Elizabeth J. Mitcham, Fernando Maul, Patrick E.
Jeffrey K. Brecht +6 more
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Bioagro, 2006 Se realizó una evaluación de las características físicas y químicas del ajo (Allium sativum L.) cosechado a 90 y 120 días después de la siembra (dds) y almacenado en condiciones ambientales por 120 días.
Henry Mujica, María Pérez de Camacaro
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Proteomic and Low-Polar Metabolite Profiling Reveal Unique Dynamics in Fatty Acid Metabolism during Flower and Berry Development of Table Grapes. [PDF]
Int J Mol Sci, 2023 Olmedo P +8 more
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Alteraciones fisiologicas en postcosecha de chirimoyas
, 1995 FONDEF
BERGER-STUMPE, HORST, MARIN, J.
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Selección de películas poliméricas para su empleo con lechuga en atmósfera modificada
RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2005 El uso combinado de bajas temperaturas y de atmósfera modificada facilita el almacenamiento de frutas y hortalizas mínimamente procesadas permitiendo mantener la calidad comercial por más tiempo.
E. Mónaco +3 more
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Avances en el control del bitter pit en manzano. [PDF]
, 2011 En este trabajo se realiza una sucinta recopilación de los últimos avances en la investigación aplicada al control del bitter pit en la Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC).
Blanco, Alvaro +2 more
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Pérdida de alimentos frutihortícolas durante la postcosecha
, 2015 Una preocupación actual es lograr la seguridad alimentaria para una población mundial creciente. Por lo general se considera que la ecuación básica que teóricamente indica la cantidad de alimento disponible está integrada por dos componentes principales: el volumen producido y el número de personas que habitan el planeta.
Gómez Di Marco, Perla +2 more
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Epidemiología de enfermedades fúngicas de postcosecha en frutos de Papaya
Boletín Micológico, 2002 Se analizo el impacto de las enfermedades fungicas en las perdidas de postcosecha de papaya en la fase de comercializacion, evaluando la influencia de la temperatura en la manifestacion de las enfermedades de postcosecha y del binomio temperatura- humedad relativa en la severidad de la pudricion causada por Lasiodiplodia theobromae.
C.F.B. Silva +5 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2017 Interest in the grain amaranth has increased in recent years due to its great potential as a functional food. The investigation showed the effect of soaking conditions in an acid atmosphere (temperature and concentration of SO2) on thermo-viscoelastic ...
DIEGO ROA +2 more
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Enfermedades y fisiopatías que afectan a la calidad del ajo en postcosecha [PDF]
, 2013 Las enfermedades y fisiopatías que afectan al ajo pueden llegar a ocasionar importantes pérdidas en postcosecha, de vital importancia cuando el producto se destina a la exportación a mercados que cada día son más ...
Castillo, P. +3 more
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