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Condiciones de manejo postcosecha de Bihai (Heliconia bihai L.)

Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
Al ver las flores y sentir sus aromas, las personas evocan recuerdos relacionados con la naturaleza, frescura y ambientes agradables. Las heliconias son una familia de flores que ha ganado notoriedad entre los floristas debido a su belleza, abundancia y elegancia es por ello indispensable un manejo adecuado que incremente el periodo de vida de anaquel ...
Martin Gerado Martinez Valdés, Juan Francisco Chávez Dehesa, Manuela de Jesús Cambranes Chi, Ezequiel Paredes Maas   +3 more
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03-07-2021 Aplicación del hongo Pycnoporus sanguineous en postcosecha

, 2021
{"references": ["Cruz-Mu\u00f1oz, R. 2012. Producci\u00f3n de extractos de Pycnoporus sanguineus con actividad antimicrobiana en hongos y bacterias fitopat\u00f3genas. Tesis de Maestr\u00eda. UPIBI-IPN, M\u00e9xico, DF. pp: 64.", "Kirk, P.M., Cannon, P.F., David, J.C. & Stalpers, J.A. 2001. Ainsworth & Bisby's Dictionary of the Fungi.
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Transferencia de tecnología para manejo poscosecha de granos a nivel de pequeño agricultor en Colombia

Ingeniería e Investigación, 1996
A pesar del hecho de que la población mundial crece cada día y con ella la necesidad de un suministro adecuado de alimentos, la mayoría de las acciones tendientes a propiciar el aumento de la disponibilidad de alimentos ha dejado de lado la consideración
José Eugenio Hernández H., Luis H. Puentes P.   +1 more
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External Quality of Mandarins: Influence of Fruit Appearance Characteristics on Consumer Choice. [PDF]

Foods, 2021
Tarancón P, Tárrega A, González M, Besada C.   +3 more
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La maca: la química detrás de su secado tradicional

Revista de Química, 2015
El procesamiento post cosecha en maca (Lepidium meyenii) es clave en la generación del perfil metabólico que resulta en sus propiedades nutracéuticas tan conocidas.
Eliana Esparza, Antonella Hadzich, Eric Cosio   +2 more
doaj  

CINÉTICA ENZIMÁTICA DE LA POLIFENOL OXIDASA DEL BANANO GROS MICHEL EN DIFERENTES ESTADOS DE MADURACIÓN ENZYME KINETICS OF POLYPHENOL OXIDASE FROM GROS MICHEL BANANA THROUGH DIFFERENT MATURATION STAGES

Vitae, 2006
La postcosecha del banano se acompaña de múltiples reacciones enzimáticas, causantes de la degradación de almidones y clorofila, de la síntesis de azúcares y carotenos, y de los cambios en la acidez, ablandamiento de tejidos y pardeamiento enzimático ...
Claudia L. GARCÍA W., Germán A. GIRALDO G., Hernando HURTADO T., Carlos O. MENDIVIL   +3 more
doaj  

Response Mechanisms of "Hass" Avocado to Sequential 1-methylcyclopropene Applications at Different Maturity Stages during Cold Storage. [PDF]

Plants (Basel), 2022
Olivares D, García-Rojas M, Ulloa PA, Riveros A, Pedreschi R, Campos-Vargas R, Meneses C, Defilippi BG.   +7 more
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Calidad postcosecha de frutos de lulo [Solanum quitoense (Lamarck)]

Acta Agrícola y Pecuaria
El lulo [Solanum quitoense (Lamarck)] es originario de Sudamérica, con potencial para su aprovechamiento en México. El objetivo de esta investigación fue evaluar la calidad de lulo (verde, cambiante y anaranjado) producido en Huatusco, Veracruz, México; así como evaluar tratamientos para prolongar su vida de anaquel (Testigo y 1-MCP: 300 ppb ...
Ana Laura Olguín-Hernández, Ma. de Lourdes Arévalo-Galarza, Jorge Cadena-Iñiguez, David Jaen-Contreras, Cecilia Beatriz Peña-Valdivia, Cecilia García-Osorio   +5 more
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Cell Wall Calcium and Hemicellulose Have a Role in the Fruit Firmness during Storage of Blueberry (Vaccinium spp.). [PDF]

Plants (Basel), 2021
Olmedo P, Zepeda B, Rojas B, Silva-Sanzana C, Delgado-Rioseco J, Fernández K, Balic I, Arriagada C, Moreno AA, Defilippi BG, Campos-Vargas R.   +10 more
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Pre-Anthesis Cytokinin Applications Increase Table Grape Berry Firmness by Modulating Cell Wall Polysaccharides. [PDF]

Plants (Basel), 2021
Rojas B, Suárez-Vega F, Saez-Aguayo S, Olmedo P, Zepeda B, Delgado-Rioseco J, Defilippi BG, Pedreschi R, Meneses C, Pérez-Donoso AG, Campos-Vargas R.   +10 more
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