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Selección de películas poliméricas para su empleo con lechuga en atmósfera modificada
El uso combinado de bajas temperaturas y de atmósfera modificada facilita el almacenamiento de frutas y hortalizas mínimamente procesadas permitiendo mantener la calidad comercial por más tiempo.
E. Mónaco +3 more
doaj
Planificación sostenible del manejo Postcosecha de la Caña de Azúcar
Los retoños tienen un valor significativo en los estimados a partir de que pueden alcanzar hasta el 50% de lo que se lleva a la industria para la molienda. Un manejo adecuado previsto desde la planificación puede favorecer significativamente al incremento del rendimiento agrícola.
Antúnez Antúnez, Omar +3 more
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Sechium edule (Jacq.) Sw.) es una planta originaria de Mesoamérica conocida en México como Chayote, y sus frutos son afectados en postcosecha por Fusarium. El objetivo del presente estudio fue evaluar el potencial antagónico de actinomicetos aislados de
Jorge Alejandre-Rosas +4 more
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Cacao (Theobromacacao L.) climate zones and its associated agrobiodiversity in Arauca, Colombia. [PDF]
Gonzalez-Orozco C +16 more
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Comportamiento postcosecha de nuevas variedades de arándanos para Chile
La creciente participación de nuevos países exportadores de arándanos en el mercado internacional hace necesario perfeccionar las prácticas de manejo pre y postcosecha y la elección de variedades en Chile para obtener frutas de mejor calidad en destino.
Hernández-Adasme, Cristian Andrés +5 more
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Metabolite Profiling Reveals the Effect of Cold Storage on Primary Metabolism in Nectarine Varieties with Contrasting Mealiness. [PDF]
Olmedo P +10 more
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Efecto del ozono sobre la conservación postcosecha de microgreens
Los microgreens son alimentos novedosos, caracterizados por su alto contenido de compuestos bioactivos. Son plántulas comestibles, de las cuales se aprovecha el tallo, los cotiledones y el primer par de hojas verdaderas. Al ser vegetales jóvenes y tiernos su vida útil postcosecha es reducida.
Alloggia, Florencia Pía +2 more
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Abscisic Acid Synthesis and Signaling during the Ripening of Raspberry (Rubus idaeus 'Heritage') Fruit. [PDF]
Álvarez F +14 more
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Análisis de la senescencia postcosecha de brócoli [PDF]
Objetivo general de la tesis: - Estudiar la degradación de clorofilas durante la senescencia postcosecha de brócoli y aplicar tratamientos físicos para retrasar dicho proceso. Objetivos específicos: - Estudiar la degradación de clorofilas y la modificación de otros parámetros durante la senescencia postcosecha de brócoli.
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In our country, it exists a lot of postharvest losses caused by inadequate handling of perishable products. The mango, a very important fruit for exportation, has similar problems and it is necessary to solve them.
Galvis V. Antonio +1 more
doaj

