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Efecto de las aflatoxinas sobre la producción porcina

open access: yesSemiárida, 2018
Las aflatoxinas son un grupo de sustancias altamente tóxicas producidas por ciertas especies de Aspergillus, que contaminan productos agrícolas tales como granos de maíz, maní, semilla de algodón, alimentos para animales, entre otros.
Leonardo Antonio Kolman   +1 more
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Estudio de Métodos y Tiempos en una Planta de Alimentos

open access: yesTemas Agrarios, 2008
La finalidad del proyecto fue determinar el tiempo estándar de las actividades del proceso para la obtención de leche pasteurizada y los movimientos innecesarios realizados por el operar io en una empresa procesadora de der ivados lácteos , mediante ...
Silvio A. Mosquera   +2 more
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Efecto del por ciento de leguminosas, tiempo de reposo y calidad estimada del pastizal en respuesta productiva de vacas lecheras en pastoreo.

open access: yesRevista de Producción Animal, 2014
e comparan los pastizales en una finca ganadera y cuartones con diferentes por cientos de leguminosas, en cuanto al tiempo de reposo, su calidad nutricional y la producción de leche con vacas en pastoreo en la seca. Se utilizaron cuatro cuartones de 0,45
Alex Jacinto Roca Cedeño   +6 more
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Cinética de crecimiento y producción de proteasas de Pseudomonas fluorescens en leche cruda a temperaturas de refrigeración

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001
El uso generalizado de la refrigeración de la leche cruda ha contribuido a mantener la calidad de ésta pero ha traído como consecuencia la selección de una flora psicrotrófica la cual durante su desarrollo produce enzimas termorresistentes responsables ...
M Costa   +3 more
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