Results 101 to 110 of about 114,646 (171)

Identification of multidrug-resistant enterobacteriaceae in fecal samples from infants residing in Talara, Piura, Peru. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2022
Gonzales-Rodríguez AO   +3 more
europepmc   +1 more source

Rendimiento Quesero

open access: yesTecnología y Ciencia, 2018
No existe consenso en el modo de predecir el rendimiento quesero. En la actualidad, las ecuaciones disponibles se basan en un balance de masa de componentes que incluyen coeficientes de transferencia y/o retención de un componente en queso o suero, sin ...
Rubén L. Baccifava   +2 more
doaj  

IgG antibody response by ELISA using Wuhan and Lambda variant antigens in BBIBP-CORV vaccinated health care workers. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2022
García-Mendoza M   +9 more
europepmc   +1 more source

Estudio de factibilidad para la creación de una planta de procesamiento y comercialización de leche pasteurizada en envases de vidrio, en la zona urbana del cantón Cayambe : Cayambe-Ecuador 2011

open access: yes, 2012
Debido a la poca conciencia ambiental y casi inexistente investigación y desarrollo de envases, para la comercialización de productos lácteos, que ofrecen las distintas empresas de procesamiento lechero, se observa el insuficiente conocimiento respecto al uso en recipientes para el envasado de leche, ya que, el desarrollo de los mismos implica ...
openaire   +1 more source

Efecto de las aflatoxinas sobre la producción porcina

open access: yesSemiárida, 2018
Las aflatoxinas son un grupo de sustancias altamente tóxicas producidas por ciertas especies de Aspergillus, que contaminan productos agrícolas tales como granos de maíz, maní, semilla de algodón, alimentos para animales, entre otros.
Leonardo Antonio Kolman   +1 more
doaj  

Estudio de Métodos y Tiempos en una Planta de Alimentos

open access: yesTemas Agrarios, 2008
La finalidad del proyecto fue determinar el tiempo estándar de las actividades del proceso para la obtención de leche pasteurizada y los movimientos innecesarios realizados por el operar io en una empresa procesadora de der ivados lácteos , mediante ...
Silvio A. Mosquera   +2 more
doaj  

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