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Efecto del por ciento de leguminosas, tiempo de reposo y calidad estimada del pastizal en respuesta productiva de vacas lecheras en pastoreo.

open access: yesRevista de Producción Animal, 2014
e comparan los pastizales en una finca ganadera y cuartones con diferentes por cientos de leguminosas, en cuanto al tiempo de reposo, su calidad nutricional y la producción de leche con vacas en pastoreo en la seca. Se utilizaron cuatro cuartones de 0,45
Alex Jacinto Roca Cedeño   +6 more
doaj  

Cinética de crecimiento y producción de proteasas de Pseudomonas fluorescens en leche cruda a temperaturas de refrigeración

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001
El uso generalizado de la refrigeración de la leche cruda ha contribuido a mantener la calidad de ésta pero ha traído como consecuencia la selección de una flora psicrotrófica la cual durante su desarrollo produce enzimas termorresistentes responsables ...
M Costa   +3 more
doaj  

[Update on mechanisms of pituitary tumorigenesis.] [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2021
Cecenarro LA   +2 more
europepmc   +1 more source

Evidencia de residuos de cloranfenicol en muestras de riñón de cerdos de la región central de Venezuela

open access: yesRevista Científica, 2010
El cloranfenicol ha sido prohibido en animales para su consumo humano; sin embargo, recientemente varios laboratorios de control en países  desarrollados han detectado residuos de dicho antibiótico en alimentos de origen animal procedentes de Sur ...
Elena Briceño Fereira   +5 more
doaj  

Presencia de Escherichia coli O157: H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en alimentos de origen animal en Costa Rica.

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003
RESUMEN. Se determinó la presencia de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en dos tipos de alimento de origen animal. Para ello se recolectaron 100 muestras de leche no pasteurizada provenientes de las principales zonas ...
Alejandra Reuben   +3 more
doaj  

[COVID-19: Critical appraisal of the evidence]. [PDF]

open access: yesAn Pediatr (Barc), 2021
González Rodríguez P   +8 more
europepmc   +1 more source

Energy contribution from ultra processed foods in peruvian children. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica
Miranda-Cuadros M   +4 more
europepmc   +1 more source

Procesamiento de leche y elaboración de productos lácteos [PDF]

open access: yes, 2016
Guharay, Falguni, Statsenko, Ludmila
core  

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