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PROCESSAMENTO mínimo do milho verde: Programa 37: Norte.
, 2015 O processamento mínimo do milho verde pode abrir novas oportunidades de negócios para associações de produtores e varejistas. O Brasil é um dos maiores consumidores do produto e segundo dados da Conab só no mês de junho são comercializadas cerca de 8 ...
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Parâmetros tecnológicos para o processamento mínimo de alho (Allium sativum L.) [PDF]
, 2000 O presente trabalho teve como objetivo estabelecer os parâmetros adequados de preparo para a obtenção do alho minimamente processado, visando oferecer ao consumidor um produto que apresente maior praticidade no uso, com características sensoriais ...
Geraldine, Robson Maia
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Processamento mínimo de mandioquinha-salsa.
, 2011 Escolha da matéria prima e cuidados no pré-processamento; Seleção da matéria-prima; Pré-lavagem; Processamento; Enxágue 1; Sanitização; Enxágue 2; Centrifugação; Embalagem; Armazenamento ...
ARAÚJO, A. L., MORETTI, C. L.
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PROCESSAMENTO mínimo de vegetais. [PDF]
, 2014 A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades.
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Evaluation of cognitive functions in the elderly with and without central auditory processing disorder. [PDF]
Codas, 2023 Rocha-Muniz CN +6 more
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Fluxo de potência ótimo multi-objetivo: abordagem utilizando uma estratégia de parametrização [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica.Este trabalho de pesquisa apresenta uma abordagem multi-objetivo para a solução do problema de otimização como ...
Schiochet, André Fernando
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Análise do perfil do consumidor e produtor de lactuca sativa l. na região de Florianópolis [PDF]
, 2013 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.Um dos maiores entraves observados na cadeia produtiva da alface se refere à falta de padronização com que esta chega ao mercado.
Silva, Aline Regina
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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015 O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da sanitização por ozonização aquosa e da a cloração na redução da carga microbiana de morangos submetidos ao processamento mínimo. Morangos foram selecionados, lavados em água corrente e submetidos
Caroline Corrêa de Souza Coelho +4 more
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Agropecuária CatarinenseEste trabalho tem como objetivo avaliar o escurecimento e a mudança total de cor da polpa de diferentes cultivares de maçã através de parâmetros colorimétricos, a fim de identificar aqueles com mínima ocorrência destes fenômenos e potencial para o ...
Cristhian Leonardo Fenili +5 more
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Processamento mínimo de uvas de mesa sem semente. [PDF]
, 2004 O trabalho teve como objetivo avaliar os aspectos qualitativos de uvas de mesa apirênicas (sem sementes) quando submetidas ao processamento mínimo e armazenadas sob refrigeração.
MIGUEL, A. C. A. +4 more
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