Boas práticas no processamento de castanha de caju. [PDF]
Este documento tem como objetivo estabelecer diretrizes para as Boas Práticas de Fabricação no processamento de castanha de caju.bitstream/CNPAT-2010/9246/1/Dc-092 ...
LIMA, J. R. +2 more
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Processamento do pedúnculo do caju: cajuína. [PDF]
Definição do produto; Etapas de produção; Colheita; Descastanhamento; Transporte; Recepção e pesagem; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento ...
ABREU, F. A. P. de +2 more
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Associação de atmosfera modificada e antioxidantes reduz o escurecimento de batatas 'Ágata' minimamente processadas. [PDF]
Made available in DSpace on 2011-04-09T16:13:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 pineliassociacao.pdf: 219166 bytes, checksum: 1019dd7721c25eee19c72a76af46baef (MD5) Previous issue date: 2007-03 ...
ALMEIDA, G. C. +4 more
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Caracterização química do produto comercial e da infusao da erva-mate para tereré. [PDF]
bitstream/item/66216/1/32011 ...
KOZIMA, M. P., SANTOS, G., SILVA, W. M.
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Evaluation of cognitive functions in the elderly with and without central auditory processing disorder. [PDF]
Rocha-Muniz CN +6 more
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Introdução à Plataforma de Processamento e Análise de Imagem e Computação Gráfica - CMIS [PDF]
Desde 1995 tem vindo a ser desenvolvida na FEUP uma plataforma de análise e processamento de imagem e de computação gráfica para sistemas operativos Microsoft Windows designada por CMIS.A linguagem utilizada para a referida plataforma foi a C++ e o ...
João Manuel Ribeiro Silva Tavares
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Virtual sensors for autonomous mobile robots through the use of image processing tools [PDF]
Nos dias que correm existem muitas competições de robótica móvel dos mais variados tipos. Na maior parte dos casos, as equipas que participam utilizam as mesmas plataformas móveis para participar em diferentes competições precisando apenas de acrescentar/
Ribeiro, A. Fernando
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O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da sanitização por ozonização aquosa e da a cloração na redução da carga microbiana de morangos submetidos ao processamento mínimo. Morangos foram selecionados, lavados em água corrente e submetidos
Caroline Corrêa de Souza Coelho +4 more
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Avaliação do valor nutritivo de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) com diferentes níveis de subproduto da goiaba. [PDF]
O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o valor nutritivo de silagens de capim elefante contendo diferentes níveis de subproduto do processamento do suco da goiaba (0, 5, 10, 15 e 20%).
GONÇALVES, J. +7 more
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Este trabalho tem como objetivo avaliar o escurecimento e a mudança total de cor da polpa de diferentes cultivares de maçã através de parâmetros colorimétricos, a fim de identificar aqueles com mínima ocorrência destes fenômenos e potencial para o ...
Cristhian Leonardo Fenili +5 more
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