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PRODUÇÃO DE ALIMENTOS E AGROCOMBUSTÍVEIS NO CONTEXTO DA NOVA DIVISÃO MUNDIAL DO TRABALHO
PEGADA - A Revista da Geografia do Trabalho, 2012 Atualmente, assiste-se ao debate nacional e internacional acerca da produção de agrocombustíveis e de alimentos. No momento em que este texto está sendo finalizado, as manchetes dos jornais mostram os resultados da Conferência em Roma a fim de tratar do ...
M. A. Silva
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Considerações sobre a produção de alimentos por árvores e florestas
, 1982 Arvores e florestas contribuem com pouco alimento para a maioria das dietas humanas. No entanto, algumas especies, aparentemente, sao capazes de produzir mais alimentos por area do que muitas das culturas anuais que nos fornecem a maioria de nossos ...
D. Arkcoll
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Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas, 2012 Uma característica da indústria de alimentos, cada vez mais relevante, é a necessidade de garantia da qualidade e da segurança do alimento, principalmente, a partir de casos registrados, em diversos países, de doenças e mortes decorrentes da ingestão de ...
Simone Borges Simão Monteiro +1 more
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Produção e consumo de alimentos: novas redes e atores [PDF]
Lua Nova: Revista de Cultura e Política, 2015 Este artigo analisa o processo de constituição das novas formas de produção e consumo de alimentos e suas relações. Seu objetivo central consiste em verificar qual é o papel desempenhado pelos consumidores nesse processo.
Abel Cassol, Sergio Schneider
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, 2013 The production of yellow passion fruit has increased in Brazil, and the inadequate disposal of peels has resulted in environment issue, and also a loss of fibers-rich ingredients. Its use contributes to increase the farmer income.
Elisabete Maria da Graça Costa Do Nascimento +3 more
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Saúde em DebateRESUMO O uso da terra para produção de commodities agrícolas em municípios do agronegócio mato-grossense vem ocupando espaço de produção de alimentos.
Marcia Leopoldina Montanari Corrêa +4 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Este trabalho faz considerações sobre a pesca, composição, produção e utilização da ictiofauna acompanhante da captura do camarão-sete-barbas, que é efetuada pelo sistema de arrasto, muito pouco seletivo, pois o tamanho e malhagem das redes é reduzido ...
Cleso de MORAIS +3 more
doaj
Formação de biofilme e segurança dos alimentos em serviços de alimentação
Rasbran, 2016 Micro-organismos podem se aderir às superfícies ocasionando a formação de biofilmes em diferentes ambientes. Na produção de alimentos o biofilme pode trazer prejuízos à saúde, devido à contaminação dos alimentos.
Joana Veronez Scherrer +1 more
doaj
Agropecuária Catarinense, 1996 A presença de micotoxinas nos alimentos constitui-se num risco à saúde pública e pode proporcionar grandes perdas econômicas na produção animal. A saúde humana e a produção animal têm sido muito prejudicada com a ingestão de alimentos contaminados com ...
Laura Helena Vega Gonzales Gil +1 more
doaj
Fotossíntese Artificial para Produção de Alimentos
Boletim da Sociedade Portuguesa de Química, 2023 A. P. Esteves
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