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SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E AS CONDIÇÕES DO AMBIENTE EM ASSENTAMENTO RURAL DE SANTA CATARINA
Alimentos e Nutrição, 2011 No Brasil, historicamente a produção de alimentos básicos esteve associada à agricultura familiar. Neste contexto, estão incluídos os assentamentos rurais que têm buscado produzir seu alimento para autossustentação da família. O objetivo deste estudo
Maria Assunta BUSATO +5 more
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Qualidade dos alimentos, escalas de produção e valorização de produtos tradicionais
Revista Brasileira de Agroecologia, 2010 Como decorrência de diversos casos de contaminação de alimentos (food scares) o sistema agroalimentar hegemônico apresenta algumas instabilidades que indicam deslocamento da qualidade industrial - padronizada e distante dos consumidores - em direção à ...
Fabiana Thomé da Cruz, Sergio Schneider
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Desigualdade, fome e produção de alimentos
Revista Katálysis, 2022 A. E. Mota, Ricardo Lara
semanticscholar +1 more source
Revista Espaço Acadêmico, 2020 A alimentação orgânica além de proporcionar a segurança alimentar e nutricional com a utilização de alimentos saudáveis e de qualidade para nossos educandos, possibilita o desenvolvimento econômico regional sustentável.
José Roberto Ruiz
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2016 O artigo discute a aquisição de alimentos regionais para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no contexto da promoção da segurança alimentar e nutricional (SAN).
Francini Xavier Rossetti +2 more
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RealizAçãoO objetivo do presente artigo é de apresentar resultados de ações de extensão desenvolvidas por docentes e estudantes universitários/as, junto a mulheres e homens que vivem em áreas da reforma agrária e de território quilombola, organizados em torno da ...
Fabio Pereira Nunes +5 more
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A insegurança alimentar e nutricional e a Covid-19* [PDF]
Economia e SociedadeResumo Este artigo analisa a insegurança alimentar e nutricional em um contexto global, destacando suas raízes estruturais e como a pandemia de Covid-19 agravou ainda mais esse problema.
Ludmila Luísa Tavares e Azevedo +1 more
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Disputas territoriais em Uberaba (MG)
Mundo Livre, 2023 O Brasil vive o aumento da fome em diversas regiões, enquanto o agronegócio alcança recordes em exportações com lucrativos rendimentos na agropecuária nacional.
Diego Antonio Xavier da Silva +1 more
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Design and validation of a chimeric vaccine against Trypanosoma evansi ISG75: An in silico study
In Silico Research in BiomedicineVaccination remains the most effective practical approach for controlling the spread of infections and alleviating the adverse health effects of diseases.
Gabriella Bassi das Neves +4 more
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O PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS E O ESTÍMULO À PRODUÇÃO ORGÂNICA
Revista Eletrônica do Curso de Direito da UFSM, 2013 O artigo faz uma análise do ponto de vista do desenvolvimento social e ambiental que o Programa de Aquisição de Alimentos vem realizando. O programa, através da compra governamental de alimentares diretamente dos agricultores familiares e das comunidades
Carlos Alberto da Rosa Maciel +1 more
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