Results 81 to 90 of about 406,733 (127)

[Efficacy of lipid lowering agents in functional foods]. [PDF]

Aten Primaria, 2012
Algorta J, Aguirre Anda JJ, Pena Pardo MA, Francisco Terreros S, Aros Borau F.   +4 more
europepmc   +1 more source

DETERMINACIONES OSCILATORIAS DE BAJA AMPLITUD DEL SUERO COSTEÑO LOW AMPLITUDE OSCILATORY DETERMINATIONS FOR SUERO COSTEÑO

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012
El Suero Costeño es un producto lácteo tradicional fermentado, de la Costa Atlántica colombiana. Se estudiaron los efectos simultáneos del nivel de sólidos totales, la concentración del inóculo y la temperatura de fermentación sobre el módulo de ...
Diofanor Acevedo, Aida Rodríguez, Alejandro Fernández   +2 more
doaj  

Calidad microbiológica de las principales marcas de leche pasteurizada distribuidas en la ciudad de Maracaibo, Venezuela

Revista Científica, 2010
El principal producto lácteo fluido que se consume en Venezuela es la leche pasteurizada, esta es susceptible a la contaminación bacteriana por diversas fuentes, anteriores y posteriores a la pasteurización.
Emiro Valbuena, Gustavo Castro, Keidy Lima, Wendy Acosta, Wilfido Bríñez, Armando Tovar   +5 more
doaj  

[Food labeling in Ecuador: implementation, results, and pending actions]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2017
Díaz AA, Veliz PM, Rivas-Mariño G, Mafla CV, Altamirano LMM, Jones CV.   +5 more
europepmc   +1 more source

Producto notable: suma por diferencia

, 2009
Ensino Fundamental Final::MatemáticaLa animación muestra el producto notable relacionado alquadrado de la diferencia de dos términos, a través del uso de la propiedad distributiva para calcular el área de un cuadriláteroEntendimiento de la propiedad ...
Lopez, Miguel Angel de la Fuente, Pujato, Carmen Candioti Lopez, Barrio, Manuel Gertrudix   +2 more
core  

DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE UN POSTRE LÁCTEO CON FIBRA DE NARANJA PREPARATION AND EVALUATION OF A MILK DESSERT WITH ORANGE FIBER

Vitae, 2008
El consumo de fibra dietaria se ha asociado con propiedades de alimentos funcionales porque provee condiciones que favorecen la salud intestinal, la prevención de cáncer de colon, las enfermedades cardiovasculares y ayuda en el mantenimiento del peso. En
Olga L MARTÍNEZ A, María O ROMÁN M, Ester L GUTIÉRREZ E, Gilma B MEDINA M, Margarita CADAVID C, Óscar A FLÓREZ A   +5 more
doaj  

Sindicalismo labrego e grupo lácteo

, 2020
Expóñense as posicións sindicais e apórtanse os texto dos acordos sindicais e da iniciativa lexislativa popular sobre o proxecto de formación dun grupo lácteo ...
Senra, María Lidia
core   +1 more source

Estudio de estabilidad del producto postre lácteo manjar blanco tipo blando [PDF]

En este estudio se determinó la vida útil del producto postre lácteo tipo manjar blanco blando de la empresa La Bugueña S.A. empleado como materia prima en la industria de panadería y pastelería, utilizando pruebas aceleradas con un modelo de cinética de
Caro Moya, Manuel Antonio
core   +1 more source

[Food habits of students using school dining rooms in Spain. "Tell Me How You Eat" Study]. [PDF]

Aten Primaria, 2004
Aranceta Bartrina J, Pérez Rodrigo C, Serra Majem L, Delgado Rubio A.   +3 more
europepmc   +1 more source

Una oportunidad agro-exportadora en la industria de lácteos en Chile

Agroalimentaria, 2008
Este artículo analiza la evolución de los intercambios comerciales de leche en Chile. La elección del país y del producto a estudiar se debe a que ambos son casos paradigmáticos dentro de una problemática más amplia.
Sandra Ríos Núñez, Daniel Coq Huelva
doaj