Background Disturbances in the early establishment of the intestinal microbiota may produce important implications for the infant’s health and for the risk of disease later on.
Alicja Nogacka +11 more
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Cómo lograr longevidad con calidad de vida. Caso sector lácteos 2000-2009 [PDF]
En la primera década del siglo XXI, las empresas colombianas se han visto afectadas por discontinuidades de tipo tecnológico, político, demográfi co, económico que han puesto a prueba su capacidad de aprendizaje para ajustarse a dichas difi cultades y
Guzmán E., Karen A. +5 more
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Una panorámica de la ganadería industrial en el Estado español [PDF]
En el Estado español el número de cabezas de ganado no deja de crecer, pero cada vez hay menos personas dedicadas a la ganadería. La industria cárnica ha convertido la ganadería en una actividad industrial más: deslocalizada, desligada del entorno y ...
Ruibal, Blanca, Sánchez Carpio, David
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Corrigendum: Phenotype testing, genome analysis, and metabolic interactions of three lactic acid bacteria strains existing as a consortium in a naturally fermented milk. [PDF]
Rodríguez J +3 more
europepmc +1 more source
Editorial: Xenobiotics from diet and health: impact on microbiome. [PDF]
Ríos-Covian D +5 more
europepmc +1 more source
Sistema de Control Interno de la empresa “Lácteos Arasan” ubicada en la Comarca Llano Grande, Municipio de San Francisco de Cuapa, en el II semestre del 2015 [PDF]
El presente trabajo investigativo aborda aspectos generales de la empresa “Lácteos Arasan”, conceptos básicos, clasificación, importancia de los procesos de operación, políticas y el control interno en las empresas.
Amador Suarez, Gladys Yasireth +2 more
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La satisfacción de los consumidores y las regulaciones de calidad de los alimentos: cálculo de la disposición a pagar por leche entera [PDF]
La calidad de un alimento es la medida en que las características del producto satisfacen las necesidades de los consumidores. Una forma de analizar los efectos de la implementación de regulaciones y normas sobre la calidad de los alimentos, es calcular ...
Lacaze, María Victoria
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Residuos de productos lácteos y de grasa de carne en dos recipientes cerámicos de la Edad del Bronce del Valle Medio del Duero [PDF]
A través de análisis por cromatografía de gases-espectrometría de masas y del estudio de las reacciones inmunoquímicas de la caseína, se ha logrado identificar el residuo de sendos vasos cerámicos del horizonte inicial de Cogotas I de la provincia de ...
Crespo Díez, Manuel +7 more
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El poder de la Gran Distribución en el sistema agroalimentario actual. El caso de los lácteos en chile [PDF]
La Gran Distribución (GD) es un agente central de los modernos sistemas agroalimentarios. Esta importancia creciente se observa claramente en América Latina y, particularmente, en Chile, donde la GD concentra más de 60% de las ventas de ...
Coq Huelva, Daniel +1 more
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Analisis comparativo de las politicas agricolas des MERCOSUR ampliado y la Union European : Documento final, 02/09/08 [PDF]
Las negociaciones comerciales bilaterales entre la Unión Europea y el MERCOSUR (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) empezaron en el 1995. Después de una primera fase de diálogo a nivel político, los dos bloques iniciaron en el 2001, las negociaciones ...
Barquero, Olga +4 more
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