Results 11 to 20 of about 1,853 (71)
Catabolism of Amino Acids in the Cells of Lactic Acid Bacteria [PDF]
, 2011 Bakterije mliječne kiseline su auksotrofni industrijski mikroorganizmi i uzgajaju se u hranjivim podlogama kompleksnog sastava. Između ostalih sastojaka, u hranjive podloge u kojima se uzgajaju ove bakterije potrebno je dodati i određene aminokiseline ...
Anamarija Perković +4 more
core +1 more source
, 2023 Cilj ovog rada bio je upoznati se sa sirovinama koje se koriste u proizvodnji piva, tehnologijom njegove proizvodnje te radom „Grainfather“ sustava te pomoću njega proizvesti craft pivo koje smo nazvali Lag.anica. Pivo je jedno od najstarijih alkoholnih pića porijeklom iz Mezopotamije, a prema arheološkim zapisima taj prvi oblik piva nije bio ni nalik ...
openaire +1 more source
Prinos zelene mase, sjemena i ostalih komponenata uroda stočnog graška (Pisum sativum L.) u zavisnosti od agroekoloških uvjeta i starosti sjemena [PDF]
, 2010 The goal of the research was to determine the influence of two locations (Osijek and Vinkovci) and seed age on field germination, vegetative mass and dry matter of vegetative mass yields, grain yield, 1000 grain weight and grain crude protein yield of ...
Gordana Bukvić +4 more
core +1 more source
Koncentracija tržišne moći kao izraz nesavršenosti tržišta [PDF]
, 2008 Savršeno konkurentsko tržište je samo ideal liberalne ekonomske teorije, kao što je uostalom sveopšti državni intervencioniizam bio ideal ekonomske prakse centralno planske ekonomije.
Domazet, Ivana, Drašković, Božo
core
Kvaliteta otiska fleksografskog tiska [PDF]
, 2014 Kvaliteta reprodukcija nastale s fleksografskom tehnologijom dostigla je visoku razinu, te se danas sve više poistovjećuje s kvalitetom reprodukcija nastale bakrotiskom i ofsetnim tiskom.
Duvnjak, Jelena
core
Flavonoids from propolis and plants in control of allergy and inflammation [PDF]
, 2009 Flavonoidi čine heterogenu skupinu prirodnih polifenolnih spojeva koje sintetiziraju biljni organizmi, a zastupljeni su u svakodnevnoj prehrani ljudske populacije.
Škrnjug, Ivana
core +2 more sources
The influence of mycotoxins on ruminant health and performance [PDF]
, 2006 Hrana onečišćena mikotoksinima predstavlja bitan problem za ljude i životinje. Mikotoksini su toksični metaboliti plijesni koji narušavaju zdravlje ljudi i životinja te dovode do znatnih ekonomskih gubitaka.
T. Mašek, Vlasta Šerman
core +2 more sources
Katabolizam monoaminskih neurotransmitera [PDF]
, 2019 Monoamini ili biogeni amini su kemijski spojevi koji se ubrajaju u skupinu neuroprijenosnika, tvari koje sudjeluju u prijenosu živčanog impulsa, a nastaju dekarboksilacijom određenih aminokiselina.
Tkalčević, Mateja
core
Proizvodnja piva ter določanje reoloških lastnosti in parametrov kakovosti piva
, 2021 Pivo je alkoholna pijača iz ječmena, vode in hmelja, ki se jim doda kvasovke, da lahko poteče proces fermentacije. Proces proizvodnje piva poteka po številnih korakih, ki v osnovi zajemajo pripravo sladu, proizvodnjo pivine in fermentacijo. Med procesnimi koraki prihaja do več kemijskih, fizikalnih in biokemijskih sprememb, ki na koncu vplivajo na ...
openaire +1 more source
Security of Operation and Identification of Possible Bottlenecks in Southeast Europe Transmission Network Under Market Conditions [PDF]
, 2006 Na temelju rezultata proračuna tokova snaga i analize sigurnosti pogona visokonaponske prijenosne mreže u jugoistočnoj Europi, uz tržišno određen angažman proizvodnih postrojenja, opisane su osnovne značajke mreže i identificirana moguća mjesta zagušenja.
D. Bajs, G. Majstrović, N. Dizdarević
core