Results 61 to 70 of about 121 (85)
Some of the next articles are maybe not open access.
Proizvodnja specijalnih vrsta piva u pogonu mini - pivovare "Varionica "
2022U radu je opisan proces proizvodnje specijalnih vrsta piva u pogonu Varionice, koji se parametri prate tokom proizvodnje te kako izgleda čišćenje pogona. Pivo je pjenušavo alkoholno piće karakteristična gorka okusa i arome po hmelju, dobiveno alkoholnim vrenjem pivske sladovine s pivskim kvascima. Prvo poglavlje fokusirano je na proces proizvodnje piva
openaire +1 more source
2018
U ovom radu predstavljena je upotreba pšenice u proizvodnji pšeničnog piva. Iako je ječam mnogo više proučavan s obzirom da je najvažnija sirovina u proizvodnji piva, pšenica igra veliku ulogu kao sirovina za proizvodnju slada i piva. Povijest pšeničnog piva započinje prije više od 5000 godina, a rezultat proučavanja i tehnoloških postupaka su današnje
openaire +2 more sources
U ovom radu predstavljena je upotreba pšenice u proizvodnji pšeničnog piva. Iako je ječam mnogo više proučavan s obzirom da je najvažnija sirovina u proizvodnji piva, pšenica igra veliku ulogu kao sirovina za proizvodnju slada i piva. Povijest pšeničnog piva započinje prije više od 5000 godina, a rezultat proučavanja i tehnoloških postupaka su današnje
openaire +2 more sources
Proizvodnja i oplemenjivanje ječma za potrebe industrije slada i piva u Republici Hrvatskoj
2018Continuous work on barley breeding program in the Republic of Croatia has started in the beginning of the 20th century and has tradition that lasts till now. Working on malting barley research has become more intensive after industrial facility for brewing malt production has been established during seventies of the last century in Nova Gradiška ...
Šimić, Gordana +6 more
openaire +1 more source
Proizvodnja, svojstva i upotreba magarećeg mlijeka (u prehrambene i kozmetičke svrhe)
Glasilo Future, 2022Dorbic Boris
exaly
Proizvodnja svinjskog mesa od nekastriranih muških svinja i imunokastrata
Meso, 2021Danijel Karolyi
exaly
Proizvodnja piva donjeg vrenja sa dodatkom koncentrata soka višnje maraske
2011Sažetak: U ovom istraţivanju proučavan je proces proizvodnje piva donjeg vrenja sa i bez dodatka koncentrata soka višnje maraske (KSVM). Sladovina je proizvedena infuzijskim postupkom ukomljavanja, a proces glavnog i naknadnog vrenja su provedeni u cilindrično - konusnim fermentorima.
openaire +1 more source
Proizvodnja ranog krumpira na području općine Ljubuški
Glasnik Zaštite Bilja, 2020Nino Rotim, Rotim Nino
exaly
Proizvodnja uljane repice na području Valpovštine ovisno o vremenskim prilikama
Glasnik Zaštite Bilja, 2020Manda Antunovic +2 more
exaly