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Estudio comparativo de la composición y propiedades fisicoquímicas de aceites lubricantes automotrices comercializados en Riobamba [PDF]

open access: yes, 2021
El objetivo de este estudio fue comparar la composición y propiedades fisicoquímicas de aceites lubricantes automotrices comercializados en el cantón Riobamba con el propósito de conocer las diferencias y factores que causan variación en la composición y
Vimos Patajalo, Luis Javier   +1 more
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Botanas expandidas a base de mezclas de harinas de calamar, maíz y papa: efecto de las variables del proceso sobre propiedades fisicoquímicas

open access: yesCyTA - Journal of Food, 2017
El calamar gigante (Dosidicus gigas) es de interés comercial como fuente de proteína, y presenta potencial para el desarrollo de productos alimenticios listos para consumir, entre las que se encuentran las botanas expandidas por extrusión (BEE).
JL Valenzuela-Lagarda   +7 more
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Evaluación de las propiedades del sistema CaCO3-CaO para uso siderúrgico

open access: yesRevista de Metalurgia, 1999
En este trabajo se pretende obtener un diagnóstico preliminar y comparativo entre las mediciones experimentales y algunas de tipo industrial, acerca de la valoración de las propiedades fisicoquímicas, estructurales y térmicas en la obtención de cal ...
O. Tapia   +3 more
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Morfometría, germinación y composición mineral de semillas de Lupinus silvestres

open access: yesBioagro, 2013
Semillas del género Lupinus son utilizadas en alimentación humana y animal por su elevado contenido en nutrientes y representan un recurso agrícola valioso pero sub-explotado con amplia distribución en el continente americano. El objetivo de este estudio
Maricela Pablo-Pérez   +4 more
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Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha

open access: yesRevista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2011
Se caracterizo carne de conejo de raza 5/8 Nueva Zelanda blanco, determinando su humedad, extracto seco, pH, proteína, grasa, y propiedades funcionales como Capacidad de retención de agua (CRA), Capacidad emulsionante (CE), color y perfil de textura (TPA)
KATIA CURY   +3 more
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Biodentine: ¿sustituto de la dentina?

open access: yesSalud Uninorte, 2020
La biodentine es un biomaterial a base de silicato de calcio que ha sido concebido como un sustituto de la dentina. Es frecuentemente utilizada en diversas situaciones clínicas, como el recubrimiento pulpar (directo e indirecto), la pulpotomía ...
VICTOR SIMANCAS ESCORCIA   +1 more
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Impacto de la irrigación con agua residual sobre las propiedades fisicoquímicas del suelo [PDF]

open access: yes, 2019
"El tratamiento y reusó del agua residual juegan un papel fundamental en la administración y manejo de este recurso en todos los países. Los tipos de reusó más comunes son el aprovechamiento del agua tratada en actividades agrícolas, a pesar de la ...
Carreón Moreno, Andres
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Propiedades funcionales de almidones de ñame (Dioscorea alata)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2018
El ñame es un producto característico de la costa Caribe colombiana. El desconocimiento de las propiedades fisicoquímicas del ñame, ha restringido el uso del producto a consumo en fresco y preparaciones tradicionales.
Jairo Salcedo Mendoza   +2 more
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Evaluación de las propiedades fisicoquímicas del atomizado del zumo de maracuyá (passiflora edulis) durante su almacenamiento [PDF]

open access: yes, 2012
Los zumos de frutas, resultan necesarios en nuestra alimentación diaria, especialmente, ellos nos ofrecen sus bondades y atributos en beneficio del organismo, especialmente algunos nutrientes como vitaminas, minerales que se comportan como antioxidantes.
Hurtado Saénz, Jenny Paola   +1 more
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Influencia del empaque y envasado sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus

open access: yes, 2011
  Objetivo. Evaluar la influencia de diferentes empaques y atmósferas sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus. Materiales y métodos.
Ruiz R, Marilza   +5 more
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