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Estudio comparativo de la composición y propiedades fisicoquímicas de aceites lubricantes automotrices comercializados en Riobamba [PDF]
El objetivo de este estudio fue comparar la composición y propiedades fisicoquímicas de aceites lubricantes automotrices comercializados en el cantón Riobamba con el propósito de conocer las diferencias y factores que causan variación en la composición y
Vimos Patajalo, Luis Javier +1 more
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El calamar gigante (Dosidicus gigas) es de interés comercial como fuente de proteína, y presenta potencial para el desarrollo de productos alimenticios listos para consumir, entre las que se encuentran las botanas expandidas por extrusión (BEE).
JL Valenzuela-Lagarda +7 more
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Evaluación de las propiedades del sistema CaCO3-CaO para uso siderúrgico
En este trabajo se pretende obtener un diagnóstico preliminar y comparativo entre las mediciones experimentales y algunas de tipo industrial, acerca de la valoración de las propiedades fisicoquímicas, estructurales y térmicas en la obtención de cal ...
O. Tapia +3 more
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Morfometría, germinación y composición mineral de semillas de Lupinus silvestres
Semillas del género Lupinus son utilizadas en alimentación humana y animal por su elevado contenido en nutrientes y representan un recurso agrícola valioso pero sub-explotado con amplia distribución en el continente americano. El objetivo de este estudio
Maricela Pablo-Pérez +4 more
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Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
Se caracterizo carne de conejo de raza 5/8 Nueva Zelanda blanco, determinando su humedad, extracto seco, pH, proteína, grasa, y propiedades funcionales como Capacidad de retención de agua (CRA), Capacidad emulsionante (CE), color y perfil de textura (TPA)
KATIA CURY +3 more
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Biodentine: ¿sustituto de la dentina?
La biodentine es un biomaterial a base de silicato de calcio que ha sido concebido como un sustituto de la dentina. Es frecuentemente utilizada en diversas situaciones clínicas, como el recubrimiento pulpar (directo e indirecto), la pulpotomía ...
VICTOR SIMANCAS ESCORCIA +1 more
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Impacto de la irrigación con agua residual sobre las propiedades fisicoquímicas del suelo [PDF]
"El tratamiento y reusó del agua residual juegan un papel fundamental en la administración y manejo de este recurso en todos los países. Los tipos de reusó más comunes son el aprovechamiento del agua tratada en actividades agrícolas, a pesar de la ...
Carreón Moreno, Andres
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Propiedades funcionales de almidones de ñame (Dioscorea alata)
El ñame es un producto característico de la costa Caribe colombiana. El desconocimiento de las propiedades fisicoquímicas del ñame, ha restringido el uso del producto a consumo en fresco y preparaciones tradicionales.
Jairo Salcedo Mendoza +2 more
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Evaluación de las propiedades fisicoquímicas del atomizado del zumo de maracuyá (passiflora edulis) durante su almacenamiento [PDF]
Los zumos de frutas, resultan necesarios en nuestra alimentación diaria, especialmente, ellos nos ofrecen sus bondades y atributos en beneficio del organismo, especialmente algunos nutrientes como vitaminas, minerales que se comportan como antioxidantes.
Hurtado Saénz, Jenny Paola +1 more
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Objetivo. Evaluar la influencia de diferentes empaques y atmósferas sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus. Materiales y métodos.
Ruiz R, Marilza +5 more
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