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Digestion des protéines végétales chez les monogastriques. Exemple des protéines de pois
INRAE Productions Animales, 1999 Cet article présente les connaissances actuelles sur le déroulement de la digestion des protéines chez les monogastriques, essentiellement les porcs et les volailles.
I. CREVIEU-GABRIEL
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Les apports nutritionnels conseillés (ANC) en protéines
Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2003 La définition d’apports conseillés en protéines repose sur l’analyse des besoins protéiques. Un ANC avec comme objectif mesuré le maintien de la masse des protéines corporelles, a été fixé à 0,8 g de protéines de bonne qualité par kg de poids et par jour.
Patureau mirand Philippe
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Influence des tanins sur la valeur nutritive des aliments des ruminants
INRAE Productions Animales, 1996 Les tanins sont des métabolites secondaires importants dans le règne végétal. Ils s’intègrent dans la défense des végétaux contre les herbivores, en particulier pour les plantes se développant dans les zones difficiles.
N. ZIMMER, R. CORDESSE
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Tendance de marché en France sur la présence des protéines végétales dans les produits alimentaires
Oilseeds and fats, crops and lipids, 2016 Le contexte actuel est favorable à l’utilisation croissante des protéines végétales dans les produits alimentaires : préoccupations sanitaires et environnementales, développement du flexitarisme et dans une moindre mesure du ...
Estève-Saillard Morgane
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La nutrition azotée influence l’ingestion chez la vache laitière
INRAE Productions Animales, 2003 L’augmentation des teneurs en protéines des régimes est souvent associée à une augmentation de l’ingestion chez les vaches laitières, mais l’amplitude de ces réponses et les mécanismes sont encore mal connus.
P. FAVERDIN +3 more
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Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2003 Les modifications chimiques des protéines alimentaires sont réalisées dans le but d’ améliorer leurs propriétés fonctionnelles. Elles sont également pratiquées pour des études fondamentales des relations structure/fonction des protéines.
Vidal Véronique +2 more
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INRAE Productions Animales, 2000 La digestion intestinale des protéines alimentaires fait intervenir des protéases d’origine pancréatique et des peptidases intestinales. Les produits de la digestion sont constitués d’acides aminés libres et de peptides relativement abondants.
N. LE FLOC’H, B. SEVE
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Pediatric Idiopathic Multicentric Castleman Disease Is Often Severe But Responsive to Siltuximab
Pediatric Blood &Cancer, EarlyView.ABSTRACT Background Idiopathic multicentric Castleman disease (iMCD) is a potentially fatal immunologic disorder marked by widespread lymphadenopathy and inflammation. Siltuximab, an interleukin‐6 (IL‐6) inhibitor, is the only FDA‐approved treatment for adult patients with iMCD.
Bridget Austin +17 more
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INRAE Productions Animales, 2015 Dans le cadre de la révision des unités d’alimentation des ruminants (projet INRA « Systali »), les besoins protéiques ainsi que les réponses aux variations des apports protéiques ont été actualisés.
D. SAUVANT +5 more
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Pediatric Blood &Cancer, EarlyView.ABSTRACT Background Cytomegalovirus (CMV) is a recognized trigger of immune thrombocytopenia (ITP); however, its incidence and impact on disease course in children remain controversial. Therefore, we aimed to characterize the clinical course of pediatric patients with CMV‐associated ITP.
Oded Gilad +9 more
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