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Digestion des protéines végétales chez les monogastriques. Exemple des protéines de pois

open access: yesINRAE Productions Animales, 1999
Cet article présente les connaissances actuelles sur le déroulement de la digestion des protéines chez les monogastriques, essentiellement les porcs et les volailles.
I. CREVIEU-GABRIEL
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Les apports nutritionnels conseillés (ANC) en protéines

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2003
La définition d’apports conseillés en protéines repose sur l’analyse des besoins protéiques. Un ANC avec comme objectif mesuré le maintien de la masse des protéines corporelles, a été fixé à 0,8 g de protéines de bonne qualité par kg de poids et par jour.
Patureau mirand Philippe
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Influence des tanins sur la valeur nutritive des aliments des ruminants

open access: yesINRAE Productions Animales, 1996
Les tanins sont des métabolites secondaires importants dans le règne végétal. Ils s’intègrent dans la défense des végétaux contre les herbivores, en particulier pour les plantes se développant dans les zones difficiles.
N. ZIMMER, R. CORDESSE
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Tendance de marché en France sur la présence des protéines végétales dans les produits alimentaires

open access: yesOilseeds and fats, crops and lipids, 2016
Le contexte actuel est favorable à l’utilisation croissante des protéines végétales dans les produits alimentaires : préoccupations sanitaires et environnementales, développement du flexitarisme et dans une moindre mesure du ...
Estève-Saillard Morgane
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La nutrition azotée influence l’ingestion chez la vache laitière

open access: yesINRAE Productions Animales, 2003
L’augmentation des teneurs en protéines des régimes est souvent associée à une augmentation de l’ingestion chez les vaches laitières, mais l’amplitude de ces réponses et les mécanismes sont encore mal connus.
P. FAVERDIN   +3 more
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Propriétés fonctionnelles - Modifications chimiques des protéines alimentaires et étude des relations structure/fonction

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2003
Les modifications chimiques des protéines alimentaires sont réalisées dans le but d’ améliorer leurs propriétés fonctionnelles. Elles sont également pratiquées pour des études fondamentales des relations structure/fonction des protéines.
Vidal Véronique   +2 more
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Le devenir des protéines et des acides aminés dans l’intestin du porc : de la digestion à l’apparition dans la veine porte

open access: yesINRAE Productions Animales, 2000
La digestion intestinale des protéines alimentaires fait intervenir des protéases d’origine pancréatique et des peptidases intestinales. Les produits de la digestion sont constitués d’acides aminés libres et de peptides relativement abondants.
N. LE FLOC’H, B. SEVE
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Sustained Therapeutic Efficacy of Intravenous Plasminogen Concentrate in Pediatric Patients With Type 1 Plasminogen Deficiency: An Analysis of Dosing Parameters and Clinical Outcomes

open access: yesPediatric Blood &Cancer, EarlyView.
ABSTRACT Background Type 1 plasminogen deficiency (PLGD‐1) is an ultra‐rare autosomal recessive disorder caused by variants in the PLG gene and affects approximately 1.6 individuals per million. The condition is characterized by decreased plasminogen levels and impaired function, resulting in fibrin‐rich lesions on mucous membranes throughout the body.
Charles Nakar   +7 more
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Actualisation des besoins protéiques des ruminants et détermination des réponses des femelles laitières aux apports de protéines digestibles dans l’intestin

open access: yesINRAE Productions Animales, 2015
Dans le cadre de la révision des unités d’alimentation des ruminants (projet INRA « Systali »), les besoins protéiques ainsi que les réponses aux variations des apports protéiques ont été actualisés.
D. SAUVANT   +5 more
doaj   +1 more source

Personalized Zebrafish Models for Fusion‐Positive Pediatric Sarcomas

open access: yesPediatric Blood &Cancer, EarlyView.
ABSTRACT Clinical sequencing efforts have revolutionized our approaches to categorizing pediatric cancers in real time. This has dramatically improved our ability to profile pediatric tumors, identify actionable vulnerabilities, and influence clinical care.
Lisa H. Hall   +2 more
wiley   +1 more source

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