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La publicidad y el consumo de alimentos funcionales en Portugal [PDF]

open access: yes, 2017
O mercado dos alimentos funcionais começou a desenvolver-se de uma forma mais cada vez mais veloz, há cada vez mais oferta e mais diversificada. Este fator pode ficar a dever-se ao fato de que existe cada vez mais uma preocupação pela saúde e também mudanças na regulamentação dos alimentos e uma crescente fundamentação científica das relações ...
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Autorregulación en la publicidad de alimentos para niños a través de PAOS: un estudio internacional

open access: yesCuadernos.info, 2013
La inexperiencia de los niños ante los mensajes publicitarios hace que desdediversos ámbitos se fomente la autorregulación, con el fin de protegerlos desus eventuales efectos nocivos. En España, la publicidad del sector dealimentación dirigida al público infantil se encuentra autorregulada por elCódigo PAOS. Este trabajo tiene como objetivo identificar,
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Paradojas en la regulación de la publicidad en el Perú [PDF]

open access: yes, 2010
Propone que la regulación, de acuerdo con la más moderna teoría económica, es producto de la tensión entre grupos de interés, donde un lugar privilegiado lo tienen las empresas.
Avellaneda Rojas, Julio   +1 more
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Obesidad: entre los límites del sobrepeso y la confusión. Los medios de comunicación y la condición de salud como riesgo [PDF]

open access: yes, 2015
1 archivo PDF (30 páginas)"El objetivo de la presente comunicación es problematizar desde un enfoque antropológico la información presentada por diversos medios de comunicación impresa, televisiva y la red de internet. Para conocer cómo se construyen,
Landaverde Martínez, Avelina   +1 more
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Resultado de las encuestas con los actores del Sistema alimentario [PDF]

open access: yes, 2015
Usando una tipología de actores públicos y privados involucrados en el sistema de abastecimiento alimentario de la ciudad de Cali (Colombia) este reporte da cuenta de las informaciones y principales conocimientos que fueron apuntados en las 40 encuestas ...
Peña, Jenny   +2 more
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Situación legislativa de preparados para lactantes y de continuación [PDF]

open access: yes, 1995
Furrd~rmenro: Los sustitutos de la leche materna han sido comercializados con gran trascendencia económica, a veces sin tener en cuenta los aspectos sanitarios y nutricionales para el consumidor.
Angulo Lucena, Rosario   +3 more
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