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Intervenciones para el control del sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes en el Perú

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2013
El sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes representa un serio problema de salud pública en el Perú, con elevados costos para la sociedad, esto hace necesaria la implementación de un conjunto de políticas públicas dirigidas hacia el control de ...
Óscar Aquino-Vivanco   +6 more
doaj  

[Burden of disease and economic burden attributable to the consumption of sugar-sweetened beverages in El SalvadorCarga de morbidade e econômica atribuível ao consumo de bebidas açucaradas em El Salvador]. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica, 2023
Rodríguez Cairoli F   +9 more
europepmc   +1 more source

QUÍMICA DE ALIMENTOS - FACULTAD DE QUÍMICA

open access: yes, 2003
Programa de Aprendizaje de QUÍMICA DE ALIMENTOS de la Facultad de ...
QUÍMICA EN ALIMENTOS
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Oferta de productos hortofrutícolas orgánicos en Hermosillo, Sonora

open access: yesVértice Universitario
En este documento, se expone la situación de la oferta de productos hortofrutícolas orgánicos en la ciudad de Hermosillo, Sonora, México, y se explora el comportamiento del consumidor de alimentos frescos, para valorar la oportunidad que significaría ...
Denisse Mercedes Romero Valenzuela   +2 more
doaj  

[Health promotion initiatives aimed at young adults. Qualitative study]. [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Moyano D   +6 more
europepmc   +1 more source

Publicidade que alimenta: análise das estratégias destinadas à criança na publicidade de alimentos na mídia impressa brasileira

open access: yes, 2012
A formação dos hábitos alimentares ocorre na infância. A indústria de alimentos, aproveitando-se da vulnerabilidade infantil, faz uso de estratégias emocionais e promocionais nas mídias de modo a promover a identificação infantil. Objetivo: Analisar as propagandas alimentícias infantis na mídia impressa, identificando as estratégias de persuasão ...
Monteiro, Renata Alves   +1 more
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Password Alimentos #129 – Gemelos Digitales en la Industria de Alimentos

open access: yes
Se hace referencia sobre los gemelos digitales, una tecnología que permite crear una representación virtual de procesos, máquinas o sistemas reales dentro de la industria de alimentos.
Hernández Amaya, Luz Helena
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