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Cadernos de Saúde PúblicaO objetivo do estudo é analisar a publicidade televisiva de alimentos no Brasil com base nas recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira de 2014.
Emanuella Gomes Maia +5 more
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Matrizes, 2012 Este artigo apresenta reflexões que constituem parte do desenvolvimento da pesquisa A produção de sentido na recepção da publicidade e nas práticas de consumo de alimentos na cidade de São Paulo.
Eneus Trindade Barreto Filho
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Associação entre padrão de publicidade e alimento ultraprocessado em pequenos mercados
Ciência & Saúde Coletiva, 2022 Resumo O objetivo deste artigo é caracterizar os apelos publicitários presentes no ambiente alimentar para comercializar alimentos ultraprocessados e analisar o perfil nutricional desses alimentos segundo critérios da OPAS e presença de aditivos alimentares. Estudo transversal, com dados auditados em 20 pequenos supermercados de São Paulo.
Carolina Hatsuko Kikuta Batista +2 more
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Café com leite: simulacros da criança em jingles infantis
Estudos Semióticos, 2008 A publicidade infantil trabalha com diversos simulacros da criança a fim de persuadir mais eficazmente o enunciatário. Analisamos os jingles criados para o Café Seleto e para o Leite Parmalat.
Lucas Takeo Shimoda
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Publicidad y cambio alimentario. Estudio de las razones de compra utilizadas en la publicidad de alimentos española [PDF]
Doxa Comunicación. Revista interdisciplinar de estudios de comunicación y ciencias sociales, 2012 El objetivo de este trabajo es el estudio de la vinculación entre las razones de compra utilizadas por los productos de alimentación y la transformación de los hábitos alimentarios. Tras aplicar un análisis de contenido a un corpus tomado de la prensa española del siglo XX, se obtiene el siguiente repertorio de razones de compra: autenticidad, belleza,
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A regulamentação da propaganda de alimentos no Brasil: convergências e conflitos de interesses
Cadernos de Saúde Pública, 2014 O presente estudo objetivou desenvolver uma análise comparativa entre o documento proposto para regulamentar a publicidade de alimentos não saudáveis e de bebidas de baixo valor nutricional, levado à consulta pública em 2006, e a Resolução aprovada em ...
Patricia Henriques +2 more
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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017 As crianças estão fortemente expostas ao marketing de alimentos e o Semáforo Nutricional apresenta-se como possível aliado na acessibilidade e compreensão das informações contidas nos rótulos.
Viviane Simões de Freitas Silva +2 more
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Influência da publicidade nas escolhas alimentares das crianças
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023 Objetivo: Verificar a influência da publicidade nas escolhas alimentares das crianças. Materiais e Métodos: Trata-se de um trabalho transversal e quantitativo, no qual a coleta de dados foi realizada no estado do Paraná com questionário online respondido
Emily Oliveira Binde +4 more
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Vínculos de sentidos: publicidade, marcas e consumo alimentar na vida de famíliar paulistana
Signos do Consumo, 2010 O texto é parte dos resultados empíricos da pesquisa A produção de sentido na recepção da publicidade e nas práticas de consumo de alimentos na cidade de São Paulo (financiada pelo CNPq), tendo como objetivo compreender os vínculos de sentidos entre as ...
Eneus Trindade
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La influencia de la publicidad infantil de alimentos: antecedentes y estado de la cuestión [PDF]
Doxa Comunicación. Revista interdisciplinar de estudios de comunicación y ciencias sociales, 2013 Actualmente estamos asistiendo a un incesante bombardeo de noticias que nos muestran el tipo de productos que la publicidad de alimentos, dirigida específicamente al target infantil, publicita: productos hipercalóricos, con altos niveles en azúcares y sal, etc; en definitiva, productos poco recomendables en la dieta del niño.
Cristina González Díaz +1 more
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