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Rotulagem nutricional e informações obrigatórias em diferentes marcas de achocolatados em pó
Achocolatado em pó é um alimento rico em sacarose e outros ingredientes como, por exemplo, o cacau em pó. Ele é comercializado em embalagens rotuladas que apresentam as informações nutricionais do produto, bem como outros itens obrigatórios, sob regras ...
João Vitor Fonseca Feitoza +5 more
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Obesidade infantil: a mediação parental do uso dos media
Este artigo pretende fundamentar a importância da mediação parental do uso dos media na prevenção da obesidade infantil. Partindo da conceptualização da obesidade como problema epidémico, são abordados os condicionalismos sociais, culturais, físicos e ...
Fátima Ribeiro de Almeida +1 more
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VALORES E PRÁTICAS SOBRE ALIMENTAÇÃO DE ESTUDANTES DA UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA
O objetivo foi investigar o conhecimento, os valores e as práticas sobre alimentação de estudantes da Universidade de Brasília. Estudo transversal, de caráter quantitativo, desenvolvido com 350 estudantes, entre 18 e 25 anos de idade, que responderam a ...
Ruanda Pereira Maia, Elisabetta Recine
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De encontro à crescente industrialização de alimentos no começo do século XXI, surgiu um movimento discursivo contrário ao argumento da facilitação das tarefas domésticas: o de alimentos saudáveis.
Virgínia Albuquerque Patrocínio Alves +1 more
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DE PRINCESAS A SUPER-HERÓIS: A INFLUÊNCIA DOS PERSONAGENS NA ALIMENTAÇÃO E EDUCAÇÃO DAS CRIANÇAS
O objetivo central desse texto é problematizar a relação entre mídia, consumo e alimentação infantil, buscando reconhecer quais as preferências das crianças e como essas orientam suas escolhas alimentares.
Eliane Dominico +1 more
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Discursive Strategies in Child-Directed Audiovisual Advertising of Low Nutritional Value Products: Happiness, Courage and Obesity Estratégias discursivas na publicidade audiovisual de produtos de baixo valor nutricional dirigidos ao público infantil ...
Mónika Jiménez-Morales +2 more
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Publicidad engañosa de alimentos y protección del consumidor
[ES] El continuo crecimiento y evolución del uso de la publicidad engañosa en alimentos en las últimas décadas, ha dado lugar a un consumidor que desconoce la realidad de su compra. Cada día son más los productos innovadores formados por ingredientes totalmente desconocidos por la población.
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QUANTO VALE UM LIKE?: A publicidade de alimentos e a organização comunicada no Amazonas
Analisar a influência e avaliar as publicidades alimentícias regionais veiculadas no Facebook foram os propósitos para a produção do presente artigo. Com a intenção de estabelecer uma relação entre as publicidades veiculadas no Facebook e a organização comunicada proposta por Baldissera (2009), apresenta-se uma pesquisa quanti e qualitativa realizada a
Maria Emília Oliveira Pereira Abbud +1 more
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Objetivo: El propósito de esta revisión sistemática es evaluar estudios acerca del efecto de los anuncios de alimentos en TV sobre las preferencias y el consumo de alimentos en diferentes grupos de edad. Métodos: Se realizó una búsqueda de ensayos aleatorios controlados publicados en Pubmed, Ebsco, Cochrane, Scielo hasta Noviembre del 2010.
G. Díaz Ramírez +3 more
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O marketing aplicado à indústria de alimentos tem sido apontado como um dos principais elementos na etiologia da obesidade infantil e no desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis associadas à dieta.
Alan Giovanini de Oliveira Sartori
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