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Publicidade de fórmulas infantis em comércio eletrônico: da norma à prática

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Introdução: A proteção legal do aleitamento materno no Brasil ocorre por meio da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL), que regula a promoção comercial e a ...
Beatriz Dreher   +4 more
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Regulación de la publicidad televisiva de alimentos para prevenir la obesidad infantil

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2011
La obesidad es una grave epidemia a nivel mundial y las estrategias aplicadas para su prevención han dado pobres resultados. Numerosos factores ambientales se han asociado al riesgo de obesidad y es importante que todos ellos sean considerados en las políticas de prevención.
González Hidalgo, Catalina   +1 more
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A práxis enunciativa na publicidade contemporânea: a tensão entre permanência e fugacidade nos rituais de compra, uso e posse

open access: yesSignos do Consumo, 2011
Existem diferentes modos de presença do visível em nosso meio (LANDOWSKI, 2004), a publicidade se configura como uma manifestação privilegiada da sociedade contemporânea, baseada na sinestesia, na polifonia e na visualização dos conceitos de ...
Eneus Trindade   +4 more
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Barreiras à entrada em mercados alimentares: uma discussão das evidências recentes

open access: yesNova Economia, 2013
Este artigo discute os aspectos mais salientes e constitutivos da estrutura de mercado de alimentos nos países desenvolvidos, especialmente enfatizando aqueles relacionados às magnitudes e à intensidade das barreiras à entrada, tais como os custos de ...
Orlando Martinelli Júnior
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El sanismo lingüístico: recursos retóricos en la publicidad y etiquetado de los alimentos

open access: yesRevista de Investigación Lingüística, 2005
Este artículo se inscribe en el proyecto de investigación BBF2003-01374 cofinanciado pòr el PGE (Presupuestos Generales del Estado, Ministerio de Educación y Ciencia) y los fondos FEDER.
Díaz Rojo, José Antonio   +2 more
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La publicidad y el consumo de alimentos funcionales en Portugal [PDF]

open access: yes, 2017
O mercado dos alimentos funcionais começou a desenvolver-se de uma forma mais cada vez mais veloz, há cada vez mais oferta e mais diversificada. Este fator pode ficar a dever-se ao fato de que existe cada vez mais uma preocupação pela saúde e também mudanças na regulamentação dos alimentos e uma crescente fundamentação científica das relações ...
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UTILIZAÇÃO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS NO INFRAVERMELHO (FTIR-UATR), ACOPLADAS A ANÁLISES ESTATÍSTICAS MULTIVARIADAS, NA ANÁLISE DE QUALIDADE DE COLORÍFICOS ALIMENTÍCIOS CONTENDO URUCUM

open access: yesRevista UniVap
Os corantes alimentícios (CAs) possuem a importante função de melhorar a aparência e o sabor dos alimentos. Existem dois tipos de CAs, os artificiais, que são obtidos por síntese química e os naturais, que são extraídos de fontes naturais.
Devanir de Sousa Corrêa   +4 more
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Coder Training aplicado a la investigación sobre la publicidad de alimentos

open access: yes, 2015
Tomando como punto de partida el manual de codificación (codebook), este estudio tiene como objetivo general plantear el proceso de trabajo y entrenamiento de los codificadores llevado a cabo para el abordaje de codificación y pilotaje de una plantilla de análisis, aplicado a un proyecto de investigación sobre la publicidad de alimentos.
González-Díaz, Cristina   +1 more
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Publicidade de alimentos para crianças em televisão por assinatura no Brasil

open access: yesO Mundo da Saúde, 2023
Leiliane de Carvalho Cordeiro   +3 more
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