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As crianças estão fortemente expostas ao marketing de alimentos e o Semáforo Nutricional apresenta-se como possível aliado na acessibilidade e compreensão das informações contidas nos rótulos.
Viviane Simões de Freitas Silva +2 more
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Análise das porções e medidas caseiras em rótulos de alimentos industrializados ultraprocessados [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoNo Brasil, a rotulagem nutricional por porção e medida caseira em alimentos industrializados é considerada uma estratégia ...
Kliemann, Nathalie
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Estudo transversal com o objetivo de investigar a associação entre comportamento sedentário e consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) em adolescentes brasileiros.
Caroline dos Santos Costa +5 more
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Regulación de la publicidad televisiva de alimentos para prevenir la obesidad infantil
La obesidad es una grave epidemia a nivel mundial y las estrategias aplicadas para su prevención han dado pobres resultados. Numerosos factores ambientales se han asociado al riesgo de obesidad y es importante que todos ellos sean considerados en las políticas de prevención.
González Hidalgo, Catalina +1 more
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Análise dos efeitos da sentença de revisão e exoneração de alimentos [PDF]
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Jurídicas. Direito.A presente monografia trata da análise temporal da sentença de revisão e exoneração de alimentos no âmbito do Direito de Família. Buscou-se entender os motivos
Araújo, Rodrigo Fagundes
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Obesidade infantil: as consequências da publicidade de alimentos
Elrizania Barroso de Andrade Padilha +2 more
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Publicidad y consumo de alimentos en estudiantes de Huánuco (Perú)
El artículo pertenece a una sección de la revista dedicada a: Investigaciones, Estudios ...
Sevillano García, María Luisa +1 more
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Estrategias de persuasión en la publicidad de alimentos “chatarra” en México
Datos del Fondo de las Naciones Unidas para la infancia (UNICEF) señalan que México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos. Los estudios para identificar las causas de ésta problemática son diversos y multidisciplinarios, en algunas investigaciones se señalan como factores de esta problemática a los ...
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A distinção da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO permitiu intensificar a investigação e comunicação deste modelo cultural, realçando o interesse em utilizá-lo em diversas áreas.
Helena Real, Pedro Graça
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A propaganda de alimentos e a proteção da saúde dos portadores de doença celíaca
A doença celíaca é uma intolerância alimentar relacionada ao glúten. O tratamento consiste na exclusão do glúten da dieta. A Lei n° 10.674, de 16 de maio de 2003, obriga que os produtos alimentícios comercializados informem sobre a presença ou não de ...
Paulo César Stringheta +4 more
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