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El sanismo lingüístico: recursos retóricos en la publicidad y etiquetado de los alimentos

open access: yesRevista de Investigación Lingüística, 2005
Este artículo se inscribe en el proyecto de investigación BBF2003-01374 cofinanciado pòr el PGE (Presupuestos Generales del Estado, Ministerio de Educación y Ciencia) y los fondos FEDER.
Díaz Rojo, José Antonio   +2 more
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A relação entre a publicidade no mercado de alimentos e a obesidade infantil: estudo acerca da proteção da criança em face da publicidade abusiva realizada na indústria alimentícia [PDF]

open access: yes, 2012
Esta pesquisa investiga a necessidade de edição de nova norma que objetive a proteção da população brasileira, inclusive o público infantil, contra a publicidade desmedida realizada no mercado de alimentos.
Luz, Thiago Caetano
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A práxis enunciativa na publicidade contemporânea: a tensão entre permanência e fugacidade nos rituais de compra, uso e posse

open access: yesSignos do Consumo, 2011
Existem diferentes modos de presença do visível em nosso meio (LANDOWSKI, 2004), a publicidade se configura como uma manifestação privilegiada da sociedade contemporânea, baseada na sinestesia, na polifonia e na visualização dos conceitos de ...
Eneus Trindade   +4 more
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Publicidade de alimentos para crianças em televisão por assinatura no Brasil

open access: yesO Mundo da Saúde, 2023
Leiliane de Carvalho Cordeiro   +3 more
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A associação entre hábitos alimentares não saudáveis em crianças e publicidade de alimentos na televisão [PDF]

open access: yes, 2016
O presente trabalho busca identificar uma possível associação entre hábitos alimentares não saudáveis em crianças e a publicidade de alimentos na televisão.
Teixeira, Caroline Trindade
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Barreiras à entrada em mercados alimentares: uma discussão das evidências recentes

open access: yesNova Economia, 2013
Este artigo discute os aspectos mais salientes e constitutivos da estrutura de mercado de alimentos nos países desenvolvidos, especialmente enfatizando aqueles relacionados às magnitudes e à intensidade das barreiras à entrada, tais como os custos de ...
Orlando Martinelli Júnior
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Análisis de Alimentos - Guía de estudios

open access: yes, 2014
ÍNDICE DE CONTENIDOS:- Nutrición Aditivos y Contaminantes de los Alimentos ones de los Alimentos - Alimentos Grasos de Origen Animal y Vegetal - Alimentos Lácteos - Alimentos de ...
Peralta Sanhueza, Carmen E.   +1 more
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Qualidade higiênico-sanitária e regulamentar de alimentos de rua comercializados em Florianópolis-SC [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.O comércio de alimentos de rua é uma prática antiga comum em diferentes locais do mundo. Os alimentos
Cortese, Raysa Dal Molin
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Publicidad de alimentos ultra procesados en youtubers preescolares durante la COVID-19

open access: yes, 2022
Extended crises in which preschool audiences increase screen time and negatively affect eating habits should bring about the enforcement of stricter controls over covert advertising. This article aims to identify and analyze covert advertising for ultra-processed food brands posted by popular child YouTubers Vlad and Niki during the COVID-19 state of ...
López Bolás, Alba   +2 more
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