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Desenvolvimento e implementação de um conceito de restauração comercial [PDF]

open access: yes, 2015
Trabalho de natureza profissional para obtenção do Título de Especialista do Instituto Politécnico do Porto, na área de Hotelaria e Restauração, defendido a 07-05-2015.O trabalho agora apresentado – Desenvolvimento e implementação de um ...
Azevedo, Daniel José Gaioso Vaz Carvalho
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Avaliação da disfagia: proposta de protocolo de videoendoscopia da deglutição (VED) [PDF]

open access: yes, 2016
Projeto de Graduação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Licenciada em Terapêutica da FalaEste estudo tem como objetivo analisar e descrever a deglutição de casos acompanhados no Serviço de ...
Martins, Adriana Marcelino da Silva
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A soja na alimentacao. [PDF]

open access: yes, 2013
Leite de soja; Farinha de soja; Almondegas (I); Almondegas (II); Ambrosia com leite de soja; Arroz de leite de soja; Bife de soja (I); Bife de soja (II); Bife hamburgues; Bolinho de carne com soja; Bolinho frito de soja; Bolinho para cafe; Bolinhos ...
EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR).
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O riso carnavalesco no surrealismo português: a irreverência parodística [PDF]

open access: yes, 2003
Le rire se révèle dans la société médiévale comme expression de liberté et comme panacée contre l’oppression. Les potentialités et la fécondité de la Parodie dans l’art et dans la littérature surréalistes (et post-modernistes) créent un lien entre cet ...
Castro, Maria Emília Garcia Osório de
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A elaboração de uma sequência didática sobre ligação química subprojeto Pibid química uem: um relato de experiência [PDF]

open access: yes, 2014
Anais do II Seminário Seminário Estadual PIBID do Paraná: tecendo saberes / organizado por Dulcyene Maria Ribeiro e Catarina Costa Fernandes — Foz do Iguaçu: Unioeste; Unila, 2014A partir da análise e discussão sobre as atividades desenvolvidas por um ...
Buffolo, Késsya Mendonça   +3 more
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Food lists from the diet of a group of elderly individuals: analysis and perspectives [PDF]

open access: yes, 2011
INTRODUÇÃO: A despeito do aumento expressivo da população idosa nos últimos anos, são escassos os estudos brasileiros relacionados ao consumo alimentar desses indivíduos.
FREITAS, Angélica M de Pina   +2 more
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<b>AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE DOCES CREMOSOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE ARARAQUARA – SP</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Foram analisadas 39 amostras de doces cremosos obtidos em 13 estabelecimentos comerciais na cidade de Araraquara (SP), sendo coletadas 3 de cada estabelecimento em intervalos de 1 mês.
MARIA DA PENHA LONGO MORTATTI   +5 more
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Guia orientativo para o estabelecimento de porções para a rotulagem nutricional [PDF]

open access: yes, 2014
Autoria/Colaboração: Alexandra Aleixo – Hospital do Arcebispo João Crisóstomo; Ana Delfina Sousa – Dia Portugal Supermercados; Ana Lúcia Silva – Universidade Atlântica; Ana Rita Soares – Jerónimo Martins; Catarina Dias – FIPA; Conceição Calhau – FMUP ...

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Estudo preliminar da cadeia produtiva do cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum) no Amazonas. [PDF]

open access: yes, 2020
Caracterização geral da cadeia produtiva do cupuaçu. Setor produtivo. Agregação de valores - Agroindústria. Comercialização. Consumidor final. Análise diagnóstica. Análise prognóstica.
GUIMARAES, R. R.   +4 more
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