NÍVEIS DE CÉLULAS SOMÁTICAS SOBRE O PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DO LEITE EM PÓ INTEGRAL
Ciência Animal Brasileira, 2016 Objetivou-se, com a realização deste trabalho, avaliar o efeito do nível de células somáticas (CCS) no leite sobre o perfil físico-químico do leite em pó integral.
Karyne Oliveira Coelho +4 more
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, 2017 Objetivou-se identificar os pontos fracos e fortes associados a qualidade do leite em propriedades de agricultura familiar, visando o levantamento e a correcao de pontos falhos e, consequentemente, o aumento da produtividade e da rentabilidade.
Eduardo Mitke Brandão Reis +3 more
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Perfil sócio-econômico dos alunos da creche Irmã Anísia Rocha da cidade de Sobral, CE no ano de 2005. [PDF]
, 2019 O estudo é parte do projeto "Manipulação de constituintes e prospecção de propriedades funcionais do leite de cabra" financiado pelo Macroprograma 2 da Embrapa e, liderado pela Embrapa Caprinos, que teve objetivo geral: Conhecer o efeito de estratégias ...
AMICI, M. R. +2 more
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Padrão tecnológico em unidades de produção familiar de leite no Rio Grande do Sul relacionado com diferentes tipologias. [PDF]
, 2004 Os diferentes tipos de produtores familiares de leite, moderno convencionaL, em transição e tradicional, desenvolvem em suas unidades produtivas atividades diversificadas, o que lhes têm garantido a permanência na atividade, apesar da baixa remuneração ...
Gehlen, Ivaldo +2 more
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Revista Ciência em Extensão, 2011 Este trabalho resulta de projeto de extensão desenvolvido no curso de Medicina Veterinária da Unesp/Araçatuba junto a produtores de leite da região. O objetivo do projeto foi fornecer instruções a produtores rurais a respeito da produção de leite de ...
Elisa Helena Giglio Ponsano +4 more
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EFEITO DA FERVURA, RESFRIAMENTO OU CONGELAMENTO NA QUALIDADE DO LEITE CRU
, 2017 Com o objetivo de avaliar o efeito da fervura, refrigeracao ou congelamento na qualidade do leite cru resfriado, foram colhidas amostras de leite em tanque de resfriamento, da ordenha completa de vacas da raca Holandesa, com diagnostico negativo para ...
M. Porcionato +4 more
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Doenças infecciosas em sistemas de produção de leite. [PDF]
, 2017 O manejo sanitário dos rebanhos leiteiros é extremamente importante para que sejam evitadas doenças que possam interferir na produtividade e na qualidade do leite. Medidas profiláticas são necessárias para garantir a saúde dos rebanhos leiteiros.
BRITO, L. G.
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Análise de risco do investimento em alfafa irrigada sob pastejo para sistemas de produção de leite. [PDF]
, 2012 A intensificação da produção de leite a pasto é fundamental para tornar o setor leiteiro competitivo e economicamente rentável. Uma das alternativas mais econômicas para melhorar a nutrição do rebanho leiteiro é a utilização de forrageiras mais ...
ESTEVES, S. N. +3 more
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Determinação da Contagem de Células Somáticas, Contagem Bacteriana Total e presença de Staphylococcus spp. em amostras de leite de cabra produzido no município de Afonso Bezerra-RN. [PDF]
, 2015 Resumo: Um estudo foi realizado em 19 propriedades produtoras de leite de cabra no município de Afonso Bezerra-RN, com objetivo de determinar a qualidade do leite através das análises de Contagem de Células Somáticas (CCS), Contagem Bacteriana Total (CTB)
AGUIAR, V. M. P. +3 more
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QUALIDADE DO LEITE: VISÃO DE PRODUTORES RURAIS DO MUNICÍPIO DE SÃO MARTINHO - RS
, 2018 O leite e um alimento que apresenta uma das mais completas fontes de nutrientes, contendo proteinas, lipideos, carboidratos, vitaminas e sais minerais. A atividade leiteira apresenta impacto socioeconomico significativo na Regiao Celeiro do Estado do Rio
Fernanda Hammes Stroeher +7 more
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