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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2021 Introdução:O leite é um alimento rico e essencial à saúde humana. A qualidade do leite produzido pode ser influenciada por diversos fatores. Objetivo:Realizar uma revisão integrativa de artigos científicos disponíveis no portal de periódicos da Capes ...
Thaís Müller, Claudete Rempel
doaj
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2014 Os atributos geográficos relacionados à localização dos rebanhos e seus indicadores de qualidade do leite podem ser explorados em termos geoestatísticos para análise e identificação de áreas (territórios) com características geográficas semelhantes e ...
Gilvânia Lúcia de Oliveira Carvalho +1 more
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INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE PSEUDOMONAS FLUORESCENS 041 EM LABNEH
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 A refrigeração do leite proporciona a seleção de bactérias psicrotróficas deteriorantes produtoras de enzimas termoresistentes que podem comprometer a qualidade do leite e derivados.
Andreza Angélica Ferreira +5 more
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Qualidade e Consumo do Leite Bovino do Vale do Ribeira
Extensão em Foco, 2009 Preocupados com o perfil de consumo de leite na região do Vale do Ribeira/PR, o Projeto pertencente aoPrograma Universidade Sem Fronteiras da SETI/PR em parceria com o PROLAC - Projeto Leite, Alimentode Criança, objetivou melhorar a qualidade do leite bovino e analisar o perfil do consumo de leite e derivadosda população dessa Região.
Masahiko Ohi +12 more
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Developmental Medicine &Child Neurology, EarlyView.CIF: Classificação Internacional de Funcionalidade, Incapacidade e Saúde. Resumo Objetivo Identificar os desfechos e instrumentos padronizados utilizados para medir mudanças após intervenções fisioterapêuticas realizadas via telessaúde em crianças e jovens com paralisia cerebral, de acordo com os domínios da Classificação Internacional de ...
Isabella S Christovão +6 more
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Obtenção higiênica do leite e a qualidade do produto final. [PDF]
, 2011 A qualidade dos produtos alimentícios oferecidos à população é preocupação atual e cada vez mais ampla, não só por parte de órgãos governamentais como também de indústrias processadoras.
ZAFALON, L. F.
core
A EFICIÊNCIA DA HOMEOPATIA NA QUALIDADE DO LEITE BOVINO
Brazilian Journals of Development, 2021 A qualidade do leite pode ser influenciada por diversos fatores, desde o manejo até o acometimento do animal por patologias, como a mastite. A fim de se buscar melhorias e garantir a segurança alimentar, muitos produtores vêm substituindo o uso de drogas alopáticas por produtos homeopáticos.
Catarina Villares Stoppe +3 more
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Revista Ceres, 2014 Objetivou-se, neste estudo, avaliar o impacto econômico da implantação das boas práticas agropecuárias (BPA), relacionadas com a qualidade higiênica sanitária do leite.
Marcel Gomes Paixão +3 more
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Developmental Medicine &Child Neurology, EarlyView.Resumo Objetivo Estabelecer uma descrição geral das pessoas com paralisia cerebral (PC) no Brasil, incluindo a epidemiologia, características clínicas, funcionalidade e acesso à reabilitação e equipamentos, pela perspectiva da Classificação Internacional de Funcionalidade, Incapacidade e Saúde (CIF), utilizando dados preliminares do Registro Brasileiro
Hércules Ribeiro Leite +10 more
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Qualidade do leite cru ovino armazenado sob refrigeração
Vigilância Sanitária em Debate, 2017 A industrialização de lácteos ovinos é recente no Brasil e a produção é concentrada em regiões de serra, como a Gaúcha. O leite ovino possui alto conteúdo de sólidos comparado ao bovino, com maior rendimento na produção de queijo. A produção deste leite sofre variações sazonais e poderia ser estocado até obter uma quantidade suficiente para ...
Félix Roman Munieweg +5 more
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