Functional Diversity of Neotropical Aquatic Hyphomycetes: Insights Into Environmental Drivers
Subtropical streams host diverse hyphomycete assemblages than tropical one's. Larger saprotrophs with diverse conidia shapes dominate in subtropical areas. Cold and oxygenated waters have a positive effect on functional diversity. Poor litter in tropical favored the dominance of wood saprotrophs and endophytes.
Renan de Souza Rezende +6 more
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Caracterização do sistema de produção de leite do município de Jupiá-SC [PDF]
Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.Este estudo tem como objetivo caracterizar o sistema de produção de leite do município de Jupiá - SC,
Verza, Mônica
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EFICÁCIA DO “TETRA-TEST” COMO FERRAMENTA DE GESTÃO DA QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO
Avaliou-se a eficácia de uma nova ferramenta para a seleção e gestão da qualidade do leite cru refrigerado. Foram analisadas 374 amostras individuais de leite refrigerado (produtor) e 125 amostras de leite de conjunto desses mesmos produtores (bocas de ...
Camilo Ferreira de Oliveira +3 more
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Avaliação do leite cru refrigerado em diferentes tempos de armazenamento
Este artigo visa identificar as alterações na qualidade do leite cru refrigerado após 24, 48 e 72 horas, com base na análise de Contagem de Células Somáticas (CCS), Contagem Padrão em Placas, gorduras e proteínas, mantido em frascos de coleta de amostra
Janio Henrique dos Santos Oliveira +4 more
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Qualidade microbiológica do leite determinada por características de produção [PDF]
Milk production has been considered increasingly important in the Brazilian economy despite being characterized as typical practice of small producers with low productivity. Nevertheless, little financial investment has been made resulting in low quality milk production with high microbiological counts.
Nero, Luís Augusto +2 more
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Resumo Os girinos são componentes importantes de muitas teias alimentares aquáticas, pois influenciam as populações em outros níveis tróficos e, consequentemente, a transferência de energia entre os ecossistemas aquáticos e terrestres. O que os girinos consomem é um fator chave para suas funções ecológicas. As assembleias de anuros neotropicais incluem
Iara Matias Gonçalves +4 more
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Resíduos de produtos de uso veterinário e contaminantes em leite [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013O presente estudo objetivou realizar um diagnóstico de situação em relação à qualidade do leite
Picinin, Lídia Cristina Almeida
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Influência da sanificação da água e das práticas de ordenha na qualidade do leite
RESUMO Objetivou-se avaliar a influência da cloração da água utilizada em salas de ordenha, assim como do manejo e da infraestrutura da ordenha, sobre a qualidade microbiológica da água e do leite.
C.G. Silva +4 more
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Microbiota proteolítica e lipolítica de leite cru refrigerado da região nordeste e sul do Brasil
A vida útil do leite e de seus derivados está diretamente relacionada à qualidade microbiológica do leite cru refrigerado. Os micro-organismos deteriorantes proteolíticos e/ou lipolíticos são os principais responsáveis pela diminuição da qualidade ...
Jose Carlos Ribeiro Junior +5 more
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Occurrence of Salmonella in Fresh Foods Sold in the City of Nampula, Northern Mozambique
Salmonellosis, an infectious disease caused by the Salmonella species, encompasses a broad spectrum of clinical manifestations, ranging from mild self‐limiting gastroenteritis to severe systemic infections. It affects millions of people annually, causing immense morbidity and economic losses worldwide.
Almeida Abudo Leite Machamba +7 more
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