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Qualidade de água e do leite nas propriedades rurais do sudoeste do Paraná [PDF]
, 2017 Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeA água utilizada no processo de produção de leite, tanto para limpeza do ambiente quanto dos tetas e equipamentos de ordenha, pode afetar a saúde do animal, a ...
Frizzo, Adriane Ferreira +2 more
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Mastites caprinas: Utilização do Teste Californiano de Mastites. [PDF]
, 2017 A mastite é uma das patologias mais desafiantes no setor de lacticínios, esta patologia está diretamente relacionada com perdas de produção, decréscimo da qualidade e higiene do leite, elevados custos na terapêutica e com problemas para a saúde ...
Andrade, NPC, Grosso, F, Queiroga, MC
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Correlação da contagem de células somáticas com o ganho de peso diário em ovinos de rebanhos de corte. [PDF]
, 2016 A contagem de células somáticas (CCS) apresenta-se elevada nas inflamações da glândula mamária ovina. Esse aumento na CCS, principalmente de origem infecciosa, pode afetar a qualidade nutricional do leite que é oferecido pela mãe à cria, o que resulta na
DIAS, W. A. F. +3 more
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Ciência Animal Brasileira, 2014 Objetivou-se avaliar as correlações entre contagem de células somáticas (CCS) e os constituintes do leite e verificar as associações das condições ambientais com a CCS.
Diego Prado de Vargas +5 more
doaj +1 more source
Composição do leite ovino em animais com mastite subclínica infecciosa. [PDF]
, 2011 O leite é uma mistura complexa e nutritiva e sua qualidade está relacionada às suas características físico-químicas. A mastite infecciosa, inflamação da glândula mamária causada por microrganismos, influencia diretamente na qualidade e na quantidade de ...
DIAS, W. A. F. +4 more
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Qualidade do leite nas propriedades do município de Uruará, Pará. [PDF]
, 2011 bitstream/item/28187/1/ComTec69 ...
FREITAS, C. M. K. H. de +2 more
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, 2015 O Congresso Internacional do Leite é um evento itinerante, organizado desde 2001 pela Embrapa Gado de Leite em parceria com instituições públicas e privadas. Tem por objetivo discutir a sustentabilidade e a competitividade da atividade leiteira no Brasil,
CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13. +2 more
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Monitoramento da disseminação genética do rebanho leiteiro no Estado do Acre no período de 2011 a 2012. [PDF]
, 2017 O governo do Estado do Acre vem incentivando a produção de leite com aplicação de algumas estratégias no setor, dado que tem como base pequenos produtores, com importância significativa para o desenvolvimento do estado.
CARNEIRO JUNIOR, J. M. +2 more
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Orientações sobre boas práticas de fabricação (BPF) para unidades processadoras de leite de cabra. [PDF]
, 2019 Edificações e instalações; Controle de pragas e vetores; Abastecimento de água; Resíduos; Equipamentos e utensílios; Manipuladores; Processamento do leite; Rotulagem e armazenamento do produto final; Controle de qualidade do produto final; Transporte do ...
BENEVIDES, S. D., EGITO, A. S. do
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Colloquium Agrariae, 2016 Ao longo dos últimos anos a ovinocultura leiteira vem ganhando espaço no mercado internacional e nacional brasileiro. Sua exploração mostra-se bastante vantajosa e rentável, visto que, o leite de ovelha carrega consigo características tecnológicas ...
Ivandre Antonio Merlin Junior +6 more
doaj +2 more sources