Evaluation of the Physico-Chemical and Bacteriological Quality of Well Waters in the Spontaneous District of Luwowoshi (Democratic Republic of the Congo) The present study relates to the evaluation of the threats of pollution affecting the physico ...
P. Balloy Mwanza, J.P. Katond, P. Hanocq
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Bien-être, perception et quotidien : une mise en perspective heuristique [PDF]
ACLNNational audienceCet article présente une réflexion tiré d'un doctorat intitulé " Sentir Paris : bien-être et valeurs des lieux " qui avait pour objet de recherche de déterminer la valeur des lieux à partir du bien-être que les habitants y éprouvent.
Grésillon, Lucile
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Qualité physico-chimique des eaux du réservoir Daourat ; impact e la vidange sur son fonctionnement [PDF]
Ce travail concerne l'étude de la qualité physico-chimique de la masse d'eau du réservoir Daourat au Maroc ; situé sur le cours inférieur du bassin Oum Rbia. Une vidange du réservoir a lieu le 23 décembre 2001, l'impact de cette vidange sur
Benzha, F. +4 more
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Bien-être chez les poissons d’élevage
Le récent développement de l’aquaculture a conduit à s’intéresser au bien-être des poissons en élevage. A la question du ressenti de la douleur chez le poisson, il est le plus souvent admis que ces animaux sont capables de la percevoir mais pas ...
P. PRUNET, B. AUPERIN
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Etude de la transformation du fruit du jujubier (Ziziphus mauritiana Lam.) en galettes : Impact de la cuisson sur la qualité nutritionnelle [PDF]
Ce travail, réalisé dans le cadre du projet européen AFTER (African Food Tradition Revisited by Research) coordonné par le CIRAD dont l'objet est de valoriser des produits traditionnels africains et leur savoir-faire, porte sur l'étude de la ...
Lucien, Jean Matus
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Notre travail vise à étudier l’impact de la qualité de l’eau d’abreuvement et de nettoyage de la salle de traite sur la qualité physico-chimique et bactériologique du lait.
Eya ROUISSI +4 more
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Caractérisation des margines issues d’une huilerie moderne et essais de leur traitement par coagulation-floculation par la chaux et le sulfate d’aluminium. [PDF]
L’objectif de ce travail est de réaliser une caractérisation complète des margines brutes et décantées et d’étudier la diminution de la charge organique et des polyphénols en utilisant les techniques de coagulation-floculation.Les essais de coagulation ...
Achak, Mounia +3 more
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Caractérisation des effluents de boues activées d’une usine agroalimentaire en vue de son utilisation comme eau d’arrosage de pelouses en zone tropicale humide [PDF]
Les eaux résiduaires d’une usine agroalimentaire située à Abidjan, traitées par boues activées, ont été caractérisées en vue d’une réutilisation pour l’arrosage des espaces verts.
Coulibaly, Lacina +5 more
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PHYSICO-CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF COW'S MILK CHEESE PRODUCED IN SÃO JORGE - CAPE VERDE
ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DO QUEIJO COALHO DE VACA PRODUZIDOS EM SÃO JORGE - CABO VERDE ANALYSE PHYSIQUE-CHIMIQUE ET SENSORIELLE DU FROMAGE "COALHO" DE LAIT DE VACHE PRODUIT À SÃO JORGE - CABO VERDE Abstract The present study was ...
Wilson Paulo Semedo Tavares
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Evaluation de la qualité physico-chimique et hygiénique du lait de brousse et des produits laitiers locaux commercialisés dans les bars laitiers de N'Djamena au Tchad [PDF]
L'objet de l'étude a été d'évaluer la qualité du lait de brousse, du lait entier et du lait fermenté produits dans les bars laitiers de N'Djamena où la demande en produits laitiers est croissante.
Grimaud, Patrice +2 more
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