Etude de la transformation du fruit du jujubier (Ziziphus mauritiana Lam.) en galettes : Impact de la cuisson sur la qualité nutritionnelle [PDF]
Ce travail, réalisé dans le cadre du projet européen AFTER (African Food Tradition Revisited by Research) coordonné par le CIRAD dont l'objet est de valoriser des produits traditionnels africains et leur savoir-faire, porte sur l'étude de la ...
Lucien, Jean Matus
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Soins virtuels pour les patients atteints de la maladie d’Alzheimer et de démences connexes à l’ère de la COVID-19 et au-delà. [PDF]
Gosse PJ +3 more
europepmc +1 more source
Qualidade do processamento sensorial e vinculação infantil [PDF]
Estudou-se a relação entre a segurança da vinculação e a qualidade do processamento sensorial na primeira infância. Para o efeito, seleccionou-se uma amostra normativa de 40 díades mãe-bebé, com crianças entre os 11 e os 18 meses.
Costa, Antónia Oliveira +1 more
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Les troubles du comportement chez les enfants et adolescents ensituation de handicap mental et/ou d’autisme: quelles stratégies pour quelles réponses ? [PDF]
Les troubles du comportement chez les enfants et les adolescents en situation de handicap et/ou d’autisme défient les professionnels qui les côtoient et les confrontent régulièrement à des situations problématiques.
Cornut-Piller, Chantal, Dorsaz, Pierre
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[Psychopathological consequences of confinement]. [PDF]
Mengin A +13 more
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La réalité virtuelle en physiothérapie: les effets de la distraction attentionnelle chez les enfants brûlés [PDF]
Dans la littérature actuelle, on souligne la fréquence élevée de brûlures chez l’enfant. La physiothérapie tient un rôle indispensable lors de sa prise en charge pluridisciplinaire.
Coendoz, Virginie +2 more
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[Therapeutic meals in a psychiatric day hospital for children and sanitary restrictions: Institutional psychotherapy and Covid-19]. [PDF]
Amadei F.
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Préparation du jben pasteurisé à l'aide de levains lactiques sélectionnés
Dans le but d'améliorer la qualité du fromage frais traditionnel (jben), des essais de préparation de ce produit à partir du lait pasteurisé inoculé avec des levains lactiques sélectionnés ont été effectués.
A. Hamama +3 more
doaj
[Covid-19 and adolescence: Clinical findings and psychopathological thoughts about some immediate or differed impacts]. [PDF]
Mille C +2 more
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Les possibles rôles d'Oecophylla Longinoda (Latreille) et Tetramorium Aculeatum (Mayr) dans la lutte biologique contre les mirides du cacaoyer au Cameroun [PDF]
Étant donné l'incidence de la maladie du cacaoyer appelée la maladie des balais de sorcières, à Bahia, au Brésil, des matériels résistants dotés d'une productivité élevée et de caractéristiques physiques supérieures ont été sélectionnés par le programme ...
Babin, Régis +6 more
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