Results 11 to 20 of about 12,848 (152)

Rendimento e composição química de carcaça da tartaruga-da-Amazônia (Podocnemis expansa) em sistema comercial [PDF]

Revista Brasileira de Zootecnia, 2003
Foram acompanhados filhotes de Podocnemis expansa (tartaruga-da-amazônia) em oito criadouros localizados no município de Diorama, Goiás, objetivando avaliar os parâmetros de rendimento e composição química da carcaça.
Vera Lúcia Ferreira Luz, José Henrique Stringhini, Yeda Soares de Lucena Bataus, Eder Sousa Fernandes, Wesley Assis de Paula, Michel Neto Novais, Isaías José dos Reis   +6 more
doaj   +2 more sources

Rendimentos do abate e carcaça de bovinos e bubalinos castrados e inteiros [PDF]

Revista Brasileira de Zootecnia, 2003
Foram abatidos 24 animais confinados, sendo 8 (4 castrados e 4 inteiros) de cada grupo genético (bovinos Nelore, ½ Nelore x Sindi e bubalinos Mediterrâneos) com peso médio de 430 kg, objetivando-se comparar os rendimentos do abate e da carcaça.
Victor Cruz Rodrigues, Ivo Francisco de Andrade, Rilke Tadeu de Freitas, Maria Cristina Bressan, Júlio César Teixeira   +4 more
doaj   +2 more sources

Efeito do tipo de animal no rendimento da porção comestível da carcaça, I. Machos da raça nelore vs. cruzados Zebu x Europeu terminados em confinamento

Boletim de Indústria Animal, 1985
O presente trabalho foi conduzido nas Estações Experimentais de Nova Odessa e Andradina no período de 1980-81 com o objetivo de avaliar as características da carcaça de bovinos machos inteiros d raças nelore, canchim e santa-getrúdis terminados em confinamento: as duas últimas apresentaram carcaças mais pesadas (P
Albino Luchiari Filho, Celso Boin, Guilherme Fernando Alleoni, Paulo Roberto Leme, Romeu Fernandes Nardon   +4 more
openalex   +9 more sources

CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA DE VACAS DE DESCARTE TERMINADAS EM CONFINAMENTO RECEBENDO DIETAS COM OU SEM ADIÇÃO DE MONENSINA

Ciência Animal Brasileira, 2009
Foram avaliadas as características da carcaça de vacas de descarte terminadas em confinamento recebendo dietas sem ou com monensina sódica (200 mg/animal/ dia). A dieta continha 12,5% de proteína bruta e 2,99 Mcal de energia digestível/kg de matéria seca,
Fernando Kuss, João Restle, Fernando Glasenapp de Menezes, Dari Celestino Alves Filho, Ivan Luiz Brondani, Miguelangelo Ziegler Arboitte, José Luis Moletta   +6 more
doaj   +1 more source

CARACTERÍSTICAS QUANTITATIVAS DA CARCAÇA DE NOVILHOS JOVENS E SUPERJOVENS COM PESO DE ABATE SIMILARES

Ciência Animal Brasileira, 2008
Avaliaram-se as características quantitativas da carcaça de novilhos mestiços Charolês-Nelore, com peso de abate, carcaça quente e espessura de gordura subcutânea similares, terminados em confinamento e abatidos com idade média de 22 meses (jovens) ou ...
Angélica Pereira dos Santos, Ivan Luiz Brondani, João Restle, Luís Fernando Glasenapp de Menezes, Lisandre de Oliveira, Sales Ramiro Lopes da Silveira   +5 more
doaj   +1 more source

Feed withdrawal periods in the quality of broilers meat raised in the conventional system [PDF]

, 2008
O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito de diferentes períodos de jejum alimentar (três, seis, nove, 12, 15 e 18 horas) na perda de peso da ave viva, rendimento da carcaça quente e fria (antes e após o resfriamento no chiller).
CASTILLO, Carmen Josefina Contreras, CASTRO, Janaina Boccia Jorge, ORTEGA, Edwin Moisés Marcos, PEDREIRA, Mauricio Silveira   +3 more
core   +2 more sources

PREDIÇÃO DO RENDIMENTO DE CARCAÇA QUENTE EM BOVINOS DE CORTE POR SISTEMA ESPECIALISTA FUZZY

Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2014
O objetivo deste trabalho foi estimar o rendimento de carcaça em bovinos de corte, aplicando modelagem fuzzy.  Foram elaboradas com auxílio de um especialista, duas variáveis de entrada (idade dos animais e graus de genótipos zebuínos) e uma variável de ...
M. P. Santos, J. Cattelam, M. A. B. Vaz, P. F. Feltrin, D. R. Klein, W. S. Leal, J. A. Oliveira, P. S. Pacheco, M. M. Vale   +8 more
doaj   +1 more source

Carcaça e não-componentes da carcaça de cordeiros recebendo polpa cítrica úmida prensada em substituição à silagem de milho - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i1.252

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2007
O objetivo deste trabalho foi avaliar a substituição da silagem de milho pela polpa cítrica úmida prensada (PCUP) sobre as características de carcaça e dos não-componentes da carcaça de cordeiros da raça Santa Inês. Vinte quatro cordeiros com idade média
Mykel Stefanni Pereira, Edson Luis de Azambuja Ribeiro, Ivone Yurika Mizubuti, Tercílio Turini, Lina Yumi Noro, Andréa Pereira Pinto   +5 more
doaj   +1 more source

Estimação pelo método Bayesiano de parâmetros genéticos de peso vivo e características de carcaça em avestruzes Estimation by the Bayesian method of genetic parameters of live weight and carcass traits of ostrich

Revista Brasileira de Zootecnia, 2011
Com o objetivo de estimar parâmetros genéticos de características de desempenho e carcaça de avestruzes criados comercialmente, foi utilizado o método Bayesiano, por meio do algoritmo amostrador de Gibbs, disponível no programa MTGSAM (Multiple Trait ...
Francisco Rosa, Marina Isabel Mateus de Almeida, Fabio Henrique Rigoti, Edson Gonçalves de Oliveira   +3 more
doaj   +1 more source

RETIRADA DOS SUPLEMENTOS MICROMINERAL E/OU VITAMÍNICO DA RAÇÃO DE SUÍNOS EM FASE DE TERMINAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE SUÍNA

Ciência Animal Brasileira, 2006
O experimento foi conduzido para estudar os efeitos da retirada dos suplementos micromineral e/ou vitamínico sobre as características de carcaça e vida de prateleira da carne de suínos.
Romão da Cunha Nunes, Rodolfo Nascimento Kronka, Cristiano Sales Prado, Albenones José de Mesquita, Vanessa Queiroz Nunes   +4 more
doaj   +3 more sources