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Comportamento reológico de suspensões aquosas de um sistema varistor à base de ZnO Rheological properties of aqueous suspensions of a ZnO varistor system

open access: yesCerâmica, 2007
O comportamento reológico de suspensões cerâmicas apresenta forte dependência do pH, quantidade de dispersante e concentração de sólidos. Quando dispersões são compostas por vários óxidos diferentes, o comportamento reológico pode ser afetado de maneira ...
S. L. M. Brito, D. Gouvêa, R. Ganzella
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Processamento de nitreto de silício utilizando-se técnicas de filtração coloidal

open access: yesCerâmica, 1998
Apresentam-se os estudos relacionados ao processamento de pós de Si3N4, sistematizando-se cada etapa dos processos de conformação por colagem e colagem sob pressão.
Castanho S. Mello, Moreno R.
doaj  

Influência do tratamento enzimatico sobre as características reológicas e microscópicas da polpa de acerola

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2002
O consumo de sucos e bebidas à base de frutas tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. No Brasil, destaca-se a produção da acerola (alto teor de vitamina C) e de seus derivados.
Luciana Balischi   +5 more
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Silica Nanoparticles in Xanthan Gum Solutions: Oil Recovery Efficiency in Core Flooding Tests. [PDF]

open access: yesNanomaterials (Basel), 2023
Buitrago-Rincon DL   +8 more
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Estudo reológico do vinho branco clarificado por membrana cerâmica - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i2.1190

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2006
Os processos de separação por membranas em fluxo tangencial têm se mostrado como uma alternativa em substituição as técnicas clássicas de filtração. Isso tem ocorrido pois esses processos eliminam os resíduos gerados pelo método convencional e combinam a
Ricardo Cardoso de Oliveira   +2 more
doaj   +1 more source

Avaliação sensorial e reológica de uma bebida achocolatada elaborada a partir de extrato hidrossolúvel de soja e soro de queijo - 10.4025/actascitechnol.v32i4.5739

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2010
A soja é um alimento rico em proteínas e seu custo é menor quando comparado à proteína animal. No entanto, ainda é pouco consumida, principalmente no Ocidente. O soro de queijo é um subproduto da indústria de laticínios, originado a partir da produção de
Ricardo Wagner Mori Moreira   +4 more
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Effect of Silica Nanoparticles in Xanthan Gum Solutions: Evolution of Viscosity over Time. [PDF]

open access: yesNanomaterials (Basel), 2022
Buitrago-Rincon DL   +9 more
europepmc   +1 more source

Projeto e construção de reômetro capilar para caracterização de alimentos para animais Design and construction of a capillary rheometer to characterize feed ingredients

open access: yesCiência Rural, 2010
O princípio da reometria é relativamente simples, e a construção de equipamentos para avaliação do comportamento reológico de materiais pode ser realizada com poucos investimentos.
Marcos Fraiha   +3 more
doaj  

Efeito do tipo de agitador e da pasteurização sobre a qualidade de mel cremoso como alternativa de agregação de valor ao mel de rápida cristalização

open access: yesRevista Principia
O mel cremoso é obtido por cristalização controlada do mel líquido, resultando em cristais pequenos e uniformes, boa espalhabilidade e textura cremosa. Pode ser consumido com frutas, queijos, pães, panquecas e torradas.
Daiane Aparecida Freitas Vieira   +5 more
doaj   +1 more source

Microalgae Biomass as a New Potential Source of Sustainable Green Lubricants. [PDF]

open access: yesMolecules, 2022
Farfan-Cabrera LI   +4 more
europepmc   +1 more source

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