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Desarrollo de una propuesta de servicio en la nube para los procesos de negocio del Comedor “Buffet Abba Padre” durante el segundo semestre del año 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
La presente investigación que lleva por título “Servicios en la nube como apoyo a la gestión de restaurantes “fue desarrollada como requisito para optar al título de Ingeniero en Sistemas de Información en la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua ...
Alegria Reyes, Karen Lisseth   +2 more
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Exploring the Impact of Meat Alternative Labeling Regulations on the U.S. Meat Consumption Patterns

open access: yesAgribusiness, EarlyView.
ABSTRACT The global demand for conventional meat continues to rise, but it is also associated with substantial environmental and health challenges. In response, meat alternatives have gained popularity, sparking debates over meat alternative labeling regulations. This study investigates the effects of meat alternative labeling regulations in the United
Jeong Hun Ji, Sang Hyeon Lee
wiley   +1 more source

Elementos que impulsan al posicionamiento de la marca de Restaurantes Tip–Top en la ciudad de Estelí en avenida central y carretera panamericana en el primer semestre del año 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
El posicionamiento de una marca radica en los atributos, beneficios y valores distintivos en los que trabajan las empresas para que su mercado meta establezca su propia imagen positiva y así poder lograr posicionarse en la mente del consumidor y por ende
Gutiérrez González, Alyeri Xilonem   +1 more
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Food Prices and Inflation Expectations in New Zealand

open access: yesAgribusiness, EarlyView.
ABSTRACT Food prices are conspicuous, and spending on food constitutes a considerable share of household expenditure. In this study, we use partially identified Bayesian structural vector autoregression models to analyze the effects of food price shocks on core inflation and 1‐ and 5‐year inflation expectations in New Zealand.
Puneet Vatsa   +2 more
wiley   +1 more source

Factores que influyen en la selección de restaurantes (consumidores), del centro histórico de Puebla

open access: yesRevista Geon, 2017
La presente investigación tuvo como finalidad investigar acerca de los factores principales que son tomados en cuenta por los consumidores de restaurantes, para seleccionar los mismos. Se estudió específicamente a los consumidores del Centro Histórico de
Karla Coré Moreno Cortés   +2 more
doaj   +1 more source

Plan estratégico para la cadena de Restaurantes Wok 2012-2016 [PDF]

open access: yes, 2016
presente trabajo de investigación analiza el caso de la exitosa cadena de restaurantes Lao Kao S.A., mejor conocida por su nombre comercial Wok, líder en la industria de restaurantes full service de comida asiática de Colombia, la cual –en enero del año ...
Mezarina López, Verónica Zarella   +2 more
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CONSUMO DE FRUTAS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO: UM ESTUDO DE CASO

open access: yesRevista UniVap, 2016
Evidências científicas revelam que frutas, legumes e verduras são alimentos indispensáveis para manter uma boa saúde, pois estes auxiliam na prevenção das doenças cardiovasculares e vários tipos de câncer.
Stephanie Bento da Silva   +1 more
doaj   +1 more source

Annotating aspects in text and image: A new task and dataset for multimodal aspect‐based sentiment analysis

open access: yesJournal of the Association for Information Science and Technology, EarlyView.
Abstract Aspect‐Based Sentiment Analysis (ABSA) has evolved from textual analysis to a multimodal paradigm, integrating visual information to capture nuanced sentiments. Despite advancements, existing Multimodal ABSA (MABSA) research remains limited in granularity, which focuses on either coarse‐level categories or named entities, neglecting fine ...
Li Yang   +3 more
wiley   +1 more source

How many tables should i have? Decision support systems for restaurants management

open access: yesInterfases, 2014
This article shows the benefits that a restaurant which uses Information Technologies (IT) as a strategic tool for management would get. The restaurant where the study was carried out, has a model for operations management, whose indicators use variables
Óscar Eduardo Sakay-Rodríguez
doaj   +1 more source

Luna restaurante saludable

open access: yes, 2020
Este trabajo consistió en la búsqueda de respuestas más saludables a la hora de comer. creemos firmemente que hoy en día la gente esta cambiando su estilo de vida y con este, también han echo cambios a la hora de mirar que comer, es por esto que se hizo un análisis detallado para poder brindar no solo buena comida sino también que a través de esta se ...
openaire   +1 more source

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