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Evaluación de la producción de plántulas de tomate riñón (Solanum lycopersicum L.) bajo aplicaciones de Sacarosa Exógena En Chaltura, Ecuador [PDF]

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Evaluar la producción de plántulas de tomate riñón (Solanum lycopersicum L.) bajo aplicaciones de sacarosa exógena en Chaltura, Ecuador.En el Ecuador, la superficie sembrada de tomate riñón fue de 1417 hectáreas, con una producción de 40000 toneladas ...
España Chingal, Ángelo Fernando
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Efecto de las concentraciones de sacarosa y periodos de ayuno en las infecciones experimentales de Anopheles darlingi (Root, 1926) por Plasmodium vivax (Grassi &Feletti, 1890) [PDF]

open access: yes, 2018
En estudios sobre infecciones experimentales en vectores de malaria usan diferentes parámetros alimenticios previos a la alimentación sanguínea, que podrían influir diferencialmente en las infecciones con Plasmodium spp.
Beuzeville Jaen, James Oliver
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Efectividad de la sacarosa ante procedimientos dolorosos en el recién nacido [PDF]

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[spa] Introducción. Actualmente el dolor comienza a recibir la atención que se merece, ya que su estudio se ha aparcado durante mucho tiempo. Los recién nacidos a diario son sometidos a procedimientos dolorosos, por lo que se deben implantar una serie de
Rolón Riquelme, Olga Yolanda
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Utilización de los ésteres de sacarosa como coadyuvantes en filtros rotativos de la industria azucarera Use of saccharose esters in cane sugar industry rotative filters

open access: yesRevista Industrial y Agrícola de Tucumán, 2005
En este trabajo se analizan los resultados experimentales del agregado de soluciones acuosas de ésteres de sacarosa, surfactantes no iónicos, en la etapa de filtración de desechos de la clarificación de jugos de la caña de azúcar.
Patricia M. Albarracín   +2 more
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Pérdidas de sacarosa en el proceso de elaboración de panela.

open access: yes, 2018
Las pérdidas de sacarosa en Ia industria panelera obedecen a diferentes causas, tanto en las prácticas culturales antes del proceso, como en Ia elaboración en sí de la panela. Es así como debido al almacenamiento de Ia caña (apronte) durante 5 días, Se pierde un 7.487 del peso de Ia caña y un 10% de la sacarosa contenida por ésta.
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Producción de ésteres de sacarosa utilizando sistemas reactivos libres de solvente con emulsionantes

open access: yes, 2018
The transesterification reaction of sucrose and fatty acid methyl esters to produce sucroesters was experimentally evaluated using commercial emulsifiers as compatibility agents.
Suaza, Andrea   +3 more
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Demostración de un modelo matemático para el endulzamiento óptimo del néctar de frutas con sacarosa

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Esta investigación se realizó con el objetivo general de demostrar la verosimilitud del modelo matemático propuesto en la hipótesis, que relaciona las variables, masa de sacarosa que se agrega al néctar y dulzor del néctar, para determinar el ...
Lopez Flores, Néstor Oswaldo
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EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE CARAMELOS DE UCHUVA SIN SACAROSA ADICIONADOS CON CALCIO

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
RESUMEN : Este trabajo evalúa el efecto de la adición de calcio sobre los atributos de calidad de un caramelo blando a base de fruto de uchuva sin sacarosa, comparándolo con uno similar sin calcio. Se emplea calcio lácteo como ingrediente funcional, el cual se incorpora a granel, con el objetivo de alcanzar un valor diario de referencia mayor del 20 ...
Valencia García, Francia Elena   +2 more
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LQAII_B1P3_Determinación de sacarosa en leche condensada. Comparación de los métodos polarimétrico y refractométrico

open access: yes, 2011
Determinación de sacarosa en leche condensada mediante polarimetría y refractometría (técnicas ópticas no espectrales) y comparación de los resultados de ambos ...
Cervera Sanz, Maria Luisa
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