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OPTIMIZACIÓN DEL TIEMPO DE INVERSIÓN EN LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE LA SACAROSA
Revista Centro Azúcar, 2021 Introducción: En la actualidad, el grupo azucarero cubano AZCUBA tiene como prioridad producir glucosa a partir de azúcar refino, ya que es una materia prima fundamental en la producción de sorbitol, componente que se utiliza para elaborar la pasta ...
Sara Mendoza Ferrer +2 more
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Propagation of Tamarillo (Solanum betaceum) via somatic embryogenesis
ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2010 A reproducible micropropagation protocol for tamarillo (Solanum betaceum) via somatic embryogenesis was established in this study. Three types of explants were assayed: leaves, hypocotyls and zygotic embryos; all of them obtained from in vitro cultured ...
Venancio S. Arahana B. +2 more
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Ingeniería, 2011 Se evaluó a nivel de laboratorio el efecto del flujo volumétrico, la temperatura y la concentración inicial de sacarosa, en la reacción de hidrólisis de sacarosa utilizando una invertasa inmovilizada.
Manuel Enrique Molina Córdoba +1 more
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Fuentes de sacarosa y nitrógeno orgánico influyen en la embriogénesis somática de Agave angustifolia
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2018 El protocolo de embriogénesis somática en Agave angustifolia implica la inducción de callos embriogénicos, el desarrollo y maduración de embriones y su conversión o germinación para formar una planta completa.
J. Reyes-Díaz +2 more
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CEDAMAZLa familia Orchidaceae tienen gran importancia ornamental, por la belleza de sus flores, destacándose Cattleya maxima Lindl., como una especie de alta comercialización, ya que presenta flores grandes de colores vistosos muy atractivos.
Víctor Hugo Eras Guamán +3 more
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Efecto de la carragenina y sacarosa en la capacidad de retención de agua y sinéresis de yogur
Anales Científicos, 2019 El objetivo de la presente investigacion fue elaborar un yogur estabilizado por la adicion de concentraciones adecuadas de sacarosa y carragenina, evaluando la capacidad de retencion de agua (CRA) y sineresis durante el tiempo de almacenamiento.
C. Núñez, C. Saavedra
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2019 El objetivo del estudio fue comparar diferentes métodos de concentración para recuperar la mayor cantidad de quistes de Giardia spp. a partir de muestras coprológicas.
Kathia Tarqui Terrones +2 more
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Alternativas, 2019 En esta investigación que desarrolló en un suelo Ferralítico Rojo Lixiviado, con una capacidad de intercambio catiónico de 12 cmol (+).kg-1, se sembró frijol negro, (Phaseolus vulgaris L) variedad BAT 305. El suelo se preparó con un arado de disco y una
N. Alonso, Á. L. Hidalgo, J. Mesa
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Evaluación del potencial anticariogénico de ovoalbúmina junto a sacarosa en un modelo experimental de cariesbiofilm sobre esmalte y dentina, in vitro [PDF]
, 2015 62 p.Si bien la sacarosa es el azúcar más cariogénico, otros macronutrientes no han sido lo suficientemente estudiados. Estudios anteriores de nuestra unidad sugieren un rol anticariogénico de las proteínas, específicamente ovoalbúmina, sin embargo ésta ...
Bustamante Toledo, Felipe Andrés +2 more
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Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos NaturalesLas orquídeas tienen un gran potencial, pero, requieren medios de cultivo especializados para ser propagadas, ya que de manera natural menos de 5 % llegan a germinar y necesitan asociarse con hongos simbióticos. En ese sentido, el presente trabajo tiene
Beatriz Mamani Sánchez +1 more
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