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Efecto anticariogénico de la leche entera y descremada suplementada con ovoalbúmina, in vivo [PDF]
, 2017 79 p.Introducción: La caries dental es la enfermedad no infecciosa más prevalente en el mundo. Se considera una enfermedad ecológica, azúcar y biofilm dependiente, desencadenada principalmente por la sacarosa.
Díaz Gaete, Bianca Daniela +3 more
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Fertilización inorgánica en remolacha azucarera (Beta vulgaris L.) en el norte de Tamaulipas
Terra Latinoamericana, 2019 La remolacha azucarera (Beta vulgaris L.) es una fuente de azúcares. En México, se han hecho ensayos de adaptación para la obtención de biomasa, azúcar y etanol. La fertilización es un factor que influye en su producción.
Noé Montes García +5 more
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Agronomía Mesoamericana, 2021 Introducción. Las propiedades nutricionales, capacidad antioxidante y valor comercial de la pitahaya amarilla son un atractivo para su siembra, por ello, es necesario estudiar mejoras tecnológicas para su propagación. Objetivo.
Gerardo Mállap-Detquizán +4 more
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Fermentación de sacarosa suplementada con azúcares monoméricas
The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1990 Zymomonas mobilis es una bacteria que presenta varias ventajas sobre la levadura para producir etanol. Esta bacteria fermenta la glucosa y la fructosa con un alto rendimiento etanólico. Sin embargo, la fermentación de sacarosa es menos eficiente. Como la sacarosa es el azúcar que más se usa en los procesos fermentativos en la zona del Caribe es muy ...
null Angel Moret Figueroa +1 more
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Efecto de diferentes diluciones de saliva sobre un modelo biológico de caries con biofilms de Streptococcus mutans [PDF]
, 2017 70 p.Introducción: El progresivo aumento de la población adulto mayor ha generado nuevos desafíos en cuanto a la salud oral. Los adultos mayores están conservando, en general, un mayor número de dientes, y con ello, un mayor riesgo de sufrir nuevas ...
Díaz Garrido, Natalia (Prof. Informante) +3 more
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Revista Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo, 2019 Listado: • Consumo de azúcar y eventos cardiovasculares mayores. Revisión sistemática de la literatura. Seudónimo: azúcarcerebroycorazón • Evaluación de la eficacia de dos terapias estrogénicas locales más un lubricante vaginal, para el control ...
Asociación Colombiana de Endocrinología Diabetes y Metabolismo
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Efecto de los hidrolizados de almidón sobre la cariogenicidad de la sacarosa en un modelo de tres especies [PDF]
, 2014 41 p.Introducción: Se ha considerado que los hidrolizados de almidón podrían aumentar el potencial cariogénico de la sacarosa debido a los cambios provocados en la matriz del biofilm.Objetivo: Determinar si la combinación de sacarosa con hidrolizados del
Briones Rojas, Javier Ignacio +2 more
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Efecto de la crioconservación y de un precultivo con alta concentración de sacarosa sobre la embriogénesis somática de olivo [PDF]
, 2017 La crioconservación se considera la única técnica que permite la conservación a largo plazo de germoplasma vegetal. Los cultivos embriogénicos constituyen un material de gran interés biotecnológico, ya que permiten la aplicación de herramientas tales ...
Bradaï, Fatiha +1 more
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Procedimiento para la acilación específica enzimática de un hidroxilo secundario de la sacarosa [PDF]
, 2000 Referencia OEPM: P9702602.-- Fecha de solicitud: 15/12/1997.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).Procedimiento para la acilación específica enzimática de un hidroxilo secundario de la sacarosa. Es un procedimiento enzimático
Ballesteros Olmo, Antonio +4 more
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Bioagro, 2010 Se estudió la deshidratación osmótica de rebanadas de melón (Cucumis melo L.) como alternativa para la obtención de productos secos con características similares a los frescos, y que demanden menos energía para su estabilización, almacenamiento y ...
Luis Chaparro +4 more
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