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Fermentación de sacarosa suplementada con azúcares monoméricas [PDF]

open access: yesThe Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1990
Zymomonas mobilis es una bacteria que presenta varias ventajas sobre la levadura para producir etanol. Esta bacteria fermenta la glucosa y la fructosa con un alto rendimiento etanólico. Sin embargo, la fermentación de sacarosa es menos eficiente. Como la sacarosa es el azúcar que más se usa en los procesos fermentativos en la zona del Caribe es muy ...
null Angel Moret Figueroa   +1 more
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Tiempo de latencia para semen colectado de Colossoma macropomum “Gamitana” en solución sacarosa [PDF]

open access: yesCiencia Amazónica (Iquitos), 2014
El objetivo fue estimar el tiempo de latencia (almacenamiento), para el semen de Colossoma macropomum, “gamitana” en solución de 400 mM de Sacarosa. Se consideró aceptable los niveles de motilidad superiores al 40%, lo cual garantiza eficientes tasas de ...
Ehrlich Llasaca-Calizaya   +3 more
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INFLUENCIA DE SACAROSA Y COTILEDONES EN LA MICROINJERTACIÓN DE CÍTRICOS [PDF]

open access: yesECUADOR ES CALIDAD: Revista Científica Ecuatoriana, 2019
El objetivo de este trabajo fue determinar la influencia de seis tratamientos que combinan la concentración de sacarosa en el medio de cultivo y el número de cotiledones del patrón, con la posibilidad de establecer un protocolo óptimo de microinjertación y su posterior uso potencial para la eliminación del Virus de la Tristeza de los Cítricos (CTV) de ...
Llihua Quispe, Liz Julieta   +2 more
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FERMENTACION DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE SACAROSA POR ZYMOMONAS MOBILIS [PDF]

open access: yesThe Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1989
FERMENTACION DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE SACAROSA POR ZYMOMONAS ...
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Efecto de Ésteres de Sacarosa en la Conservación de Duraznos Variedad Prunus Persica [PDF]

open access: yesRevista de Ciencias, 2011
En Tucumán, Argentina, se desarrolló la producción de duraznos (Prunus persica) destinada al mercado local para consumo como fruta fresca y para la industria.
Patricia María Albarracín   +4 more
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Mantensor de la trabajabilidad del concreto bombeado adicionado con sacarosa [PDF]

open access: yes, 2022
Los problemas de perdida de trabajabilidad para el bombeado del concreto, por esperas, cambios de puntos de vaciados, trafico, distancias a obra, longitudes de tubería y clima origina fisuras, cangrejeras, juntas frías y bajas resistencias del concreto bombeado.
Reymundo Gamarra, Richard Hugo
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Relación de la sacarosa fosfato sintasa e invertasas con el momento de maduración en dos cultivares de caña de azúcar

open access: yesCultivos Tropicales, 2010
Es imprescindible la comprensión de los factores determinantes en la acumulación de sacarosa en la caña de azúcar (Saccharum spp. híbridos), para la obtención de cultivares con mayores capacidades azucareras en el tiempo adecuado para la cosecha; sin ...
Isabel Medina   +3 more
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La sacarosa: origen, evolución y función en las plantas

open access: yes, 2016
El camino de labiosíntesis de la sacarosa en las plantas tiene lugar por acción de dos enzimas(SPS, sacarosa-fosfato sintasa, y SPP, sacarosa-fosfato fosfatasa) que actúanen forma sucesiva. Fue demostrado por primera vez por Luis F. Leloir y Carlos E.Cardini (1955).
Salerno, Graciela Lidia
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Registro del calor desarrollado por levadura seca en presencia de sacarosa por microcalorimetría isotérmica [PDF]

open access: yesRevista CENIC Ciencias Químicas, 2006
Se determinan los calores producidos cuando se ponen en contacto levadura seca y disoluciones diluidas de sacarosa. Los calores obtenidos se encuentran entre 10 y 200 J aproximadamente.
Juan Carlos Moreno, Liliana Giraldo
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PRODUCCIÓN DE LA ENZIMA SACAROSA ISOMERASA DE Protaminobacter Rubrum PARA LA ISOMERIZACIÓN DE SACAROSA EN EL PREBIÓTICO ISOMALTULOSA [PDF]

open access: yes, 2021
Debido al auge de problemas de salud pública por el consumo de alimentos altamente procesados e industrializados y reconstituidos artificialmente, han obligado a las empresas a desarrollar tecnologías biológicas sostenibles que resulten más saludables ...
Bracho Oliveros, Juan Pablo   +1 more
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