Procedimiento para la acilación específica enzimática de un hidroxilo secundario de la sacarosa [PDF]
Referencia OEPM: P9702602.-- Fecha de solicitud: 15/12/1997.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).Procedimiento para la acilación específica enzimática de un hidroxilo secundario de la sacarosa. Es un procedimiento enzimático
Ballesteros Olmo, Antonio +4 more
core
Efecto de la combinación de almidón y sacarosa sobre la cariogenicidad de biofilms de streptococcus mutans y la desmineralización de esmalte y dentina [PDF]
41 p.Objetivo: la sacarosa es considerada el carbohidrato más cariogénico de la dieta y el almidón como no cariogénico para esmalte y moderadamente cariogénico para dentina, pero la cariogenicidad de ambos azúcares combinados sigue sin estar clara.
Cury, Jaime A. (Prof. Guía) +2 more
core
Anhedonia. Efecto del estrés sobre la conducta alimentaria y su posible implicancia en perros domésticos [PDF]
La anhedonia o disminución de la capacidad para sentir placer, es un síntoma de enfermedades como la esquizofrenia y depresión mayor en seres humanos la cual también puede presentarse en otros mamíferos sometidos a estr&
Alvarez R., Daniela, Figueroa, Jaime
core +2 more sources
Fertilización inorgánica en remolacha azucarera (Beta vulgaris L.) en el norte de Tamaulipas
La remolacha azucarera (Beta vulgaris L.) es una fuente de azúcares. En México, se han hecho ensayos de adaptación para la obtención de biomasa, azúcar y etanol. La fertilización es un factor que influye en su producción.
Noé Montes García +5 more
doaj +1 more source
Ensayo clínico controlado aleatorizado del efecto modulador de los ácidos grasos sobre la cariogenicidad de la sacarosa, in-situ [PDF]
66 p.Objetivo: Determinar si ácidos grasos libres son anticariogénicos, afectando al biofilm oral formado sobre esmalte, en un estudio clínico in-situ.
Giacaman Sarah, Rodrigo (Prof. Guía) +1 more
core
Fermentación de sacarosa suplementada con azúcares monoméricas
Zymomonas mobilis es una bacteria que presenta varias ventajas sobre la levadura para producir etanol. Esta bacteria fermenta la glucosa y la fructosa con un alto rendimiento etanólico. Sin embargo, la fermentación de sacarosa es menos eficiente. Como la sacarosa es el azúcar que más se usa en los procesos fermentativos en la zona del Caribe es muy ...
null Angel Moret Figueroa +1 more
openaire +2 more sources
Listado: • Consumo de azúcar y eventos cardiovasculares mayores. Revisión sistemática de la literatura. Seudónimo: azúcarcerebroycorazón • Evaluación de la eficacia de dos terapias estrogénicas locales más un lubricante vaginal, para el control ...
Asociación Colombiana de Endocrinología Diabetes y Metabolismo
doaj +1 more source
Introducción. Las propiedades nutricionales, capacidad antioxidante y valor comercial de la pitahaya amarilla son un atractivo para su siembra, por ello, es necesario estudiar mejoras tecnológicas para su propagación. Objetivo.
Gerardo Mállap-Detquizán +4 more
doaj +1 more source
Cuantificación de las poblaciones leucocitarias en tejido adiposo de ratones BALB/c suplementados con edulcorantes comerciales [PDF]
Se ha evidenciado como principales contribuyentes a la creciente epidemia de obesidad, al exceso de consumo de alimentos energéticamente densos y la reducción de la actividad física, entre las medidas de prevención y tratamiento se considera la ...
DIAZ ARIZMENDI, ANA LILIBETH +1 more
core
Efecto de diferentes diluciones de saliva sobre un modelo biológico de caries con biofilms de Streptococcus mutans [PDF]
70 p.Introducción: El progresivo aumento de la población adulto mayor ha generado nuevos desafíos en cuanto a la salud oral. Los adultos mayores están conservando, en general, un mayor número de dientes, y con ello, un mayor riesgo de sufrir nuevas ...
Díaz Garrido, Natalia (Prof. Informante) +3 more
core

