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Impacto del consumo de sacarosa en dientes deciduos en la primera lactancia
Objetivo: Analizar el impacto del consumo de sacarosa en dientes deciduos en la primera lactancia. Método: Descriptivo documental. Conclusión: El consumo de sacarosa durante la primera lactancia tiene un impacto significativo en la salud bucal de los ...
Jenniffer Natasha Lema-Rodriguez +2 more
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Efecto anticariogénico de la leche entera y descremada suplementada con ovoalbúmina, in vivo [PDF]
79 p.Introducción: La caries dental es la enfermedad no infecciosa más prevalente en el mundo. Se considera una enfermedad ecológica, azúcar y biofilm dependiente, desencadenada principalmente por la sacarosa.
Díaz Gaete, Bianca Daniela +3 more
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Gluconacetobacter diazotrophicus is a plant-growth promoting endophytic bacterium used as a microbial inoculant for different crops. The objective of this work was to apply different mathematical models to represent its growth in a batch submerged ...
A. R. Santamaría +3 more
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Efecto de la carragenina y la sacarosa en la actividad de agua del yogur
El objetivo de la presente investigacion fue elaborar un yogur con actividad de agua (aw) estabilizada por la adicion de concentraciones adecuadas de azucar blanca y carragenina, evaluando los cambios en la aw y la estabilidad del yogur durante el ...
C. Núñez, C. Saavedra
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Efecto de los hidrolizados de almidón sobre la cariogenicidad de la sacarosa en un modelo de tres especies [PDF]
41 p.Introducción: Se ha considerado que los hidrolizados de almidón podrían aumentar el potencial cariogénico de la sacarosa debido a los cambios provocados en la matriz del biofilm.Objetivo: Determinar si la combinación de sacarosa con hidrolizados del
Briones Rojas, Javier Ignacio +2 more
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Fertilización inorgánica en remolacha azucarera (Beta vulgaris L.) en el norte de Tamaulipas
La remolacha azucarera (Beta vulgaris L.) es una fuente de azúcares. En México, se han hecho ensayos de adaptación para la obtención de biomasa, azúcar y etanol. La fertilización es un factor que influye en su producción.
Noé Montes García +5 more
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Introducción. Las propiedades nutricionales, capacidad antioxidante y valor comercial de la pitahaya amarilla son un atractivo para su siembra, por ello, es necesario estudiar mejoras tecnológicas para su propagación. Objetivo.
Gerardo Mállap-Detquizán +4 more
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Fermentación de sacarosa suplementada con azúcares monoméricas
Zymomonas mobilis es una bacteria que presenta varias ventajas sobre la levadura para producir etanol. Esta bacteria fermenta la glucosa y la fructosa con un alto rendimiento etanólico. Sin embargo, la fermentación de sacarosa es menos eficiente. Como la sacarosa es el azúcar que más se usa en los procesos fermentativos en la zona del Caribe es muy ...
null Angel Moret Figueroa +1 more
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Efecto de la combinación de ácidos grasos y sacarosa sobre la desmineralización del esmalte y las propiedades de biofilms de Streptococcus mutans. [PDF]
49 p.Antecedentes: La sacarosa es el azúcar más cariogénico y pese a su indiscutida acción frente a la caries, otros macronutrientes no han sido suficientemente estudiados.
Giacaman Sarah, Rodrigo (Prof. Guía) +1 more
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Listado: • Consumo de azúcar y eventos cardiovasculares mayores. Revisión sistemática de la literatura. Seudónimo: azúcarcerebroycorazón • Evaluación de la eficacia de dos terapias estrogénicas locales más un lubricante vaginal, para el control ...
Asociación Colombiana de Endocrinología Diabetes y Metabolismo
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