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Comportamiento reológico en pulpa edulcorada de mango (Mangifera indica L. cv. Magdalena river)

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2017
El mango es un fruto exótico con gran potencial agroindustrial y de elevado consumo debido a su valor nutricional, su sabor agridulce y su aroma agradable.
Jorge Antonio Figueroa-Flórez   +2 more
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Micropropagation of Glandularia, native genus with ornamental potencial [PDF]

open access: yes, 2010
En este trabajo se estableció un protocolo de propagación in vitro de tres especies nativas del género Glandularia: G. peruviana, G. sp. y G. laciniata.
Cirrincione, Miguel A.   +3 more
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"Echinospartum algibicum (Leguminosae)" regeneración de plantas mediante organogémesis adventicia [PDF]

open access: yes, 1997
chinospartum algibicum (Leguminosae) regeneración de plantas mediante organogénesis adventicia. La germinación in vitro de semillas de E.algibicum, especie endémica de la Sierra de Grazalema, S de España, así como la inducción de yemas múltiples y el ...
Aparicio Martínez, Abelardo   +3 more
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Evaluación de una solución inmovilizadora para criopreservación del semen de Colossoma macropomum, “Gamitana”

open access: yesCiencia Amazónica (Iquitos), 2015
El objetivo del trabajo fue la criopreservacion de semen, que permitirá constituir un banco genético, para lo cual se buscó obtener una solución  inactivadora de colecta para el semen de Colossoma macropomum  “gamitana”, que permita obtener ...
Ehrlich Llasaca-Calizaya   +2 more
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Evaluación de una solución inmovilizadora para criopreservación del semen de Colossoma macropomum, “Gamitana”

open access: yesCiencia Amazónica (Iquitos), 2014
El objetivo del trabajo fue la criopreservacion de semen, que permitirá constituir un banco genético, para lo cual se buscó obtener una solución inactivadora de colecta para el semen de Colossoma macropomum  “gamitana”, que permita obtener ...
Ehrlich Llasaca Calizaya   +2 more
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Efecto de la suplementación de edulcorantes naturales y artificiales sobre el perfil histomorfológico y la distribución corporal del tejido adiposo en el ratón BALB/c [PDF]

open access: yes, 2017
with the indiscriminate consumption of non-nutritive sweeteners (NNS) an increase of adipose tissue has been observed, even though these products do not directly participate in the generation of metabolic energy.
SOSA GARCIA, BETSY CORINA   +1 more
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Optimización de la conservación in vitro de germoplasma de Dioscorea spp por crecimiento mínimo

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2015
El ñame Criollo (Dioscorea alata) y el ñame Espino (Dioscorea rotundata) se constituyen como las dos especies mayormente cultivadas en el departamento de Sucre, Colombia.
Lucía Candelaria Díaz Narváez   +2 more
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Cianobacteria recombinante sobreproductora de sacarosa

open access: yes, 2020
Cianobacteria recombinante sobreproductora de sacarosa. La presente invención se refiere a una cianobacteria recombinante sobreproductora de sacarosa en ausencia de estrés osmótico, que comprende la sobreexpresión de un conjunto de genes, y el uso de la misma para la generación de consorcios sintéticos bacterianos compuestos por bacterias ...
Nogales, Juan   +2 more
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Modelación de la Solubilidad de Panela Granulada y Otros Edulcorantes en Agua

open access: yesRevista Tecnológica, 2011
  En esta investigación se trabajó con muestras experimentales y muestras artesanales de panela granulada de composición conocida. Con fines comparativos se utilizaron  muestras de sacarosa, fructosa, glucosa y azúcares comerciales. Se evaluó el efecto
Nelly Lara   +2 more
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Ensayo clínico aleatorizado: efecto de la ovoalbúmina sobre la acidogenicidad del biofilm y el PH salival [PDF]

open access: yes, 2016
44 p.Se ha reportado evidencia sobre el potencial de la ovoalbúmina como agente anti caries en múltiples estudios in vitro, pero su efecto in vivo no ha sido comprobado.
Giacaman Sarah, Rodrigo (Prof. Guía)   +3 more
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